หลายคนอาจเคยประสบปัญหาใจสั่นโดยไม่แน่ใจว่ามาจากสาเหตุใด รวมถึงเครื่องดื่มยอดนิยมอย่างกาแฟและเครื่องดื่มที่เรียกว่าแกฟ่ะ ซึ่งมีสารกระตุ้นทำให้หัวใจเต้นเร็วผิดปกติได้ จุดนี้สำคัญที่ต้องรู้ว่า คาเฟอีนในกาแฟทำหน้าที่เป็นสารกระตุ้นประสาทกลาง (CNS stimulant) ซึ่งสามารถเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ ทำให้บางคนรู้สึกใจสั่นหรือวิตกกังวล โดยเฉพาะผู้ที่มีความไวต่อน้ำตาลหรือตัวกระตุ้นนี้สูง แกฟ่ะซึ่งอาจเป็นเครื่องดื่มหรือตัวกระตุ้นชนิดอื่น ก็อาจมีส่วนผสมที่คล้ายคลึงกันและทำให้เกิดผลข้างเคียงเหมือนกันได้เช่นกัน สำหรับผู้ที่พบอาการใจสั่นอย่างรุนแรง ควรสังเกตปริมาณการบริโภคและลดปริมาณลงหากจำเป็น นอกจากนี้ควรสังเกตอาการร่วมอื่น ๆ เช่น หายใจลำบาก เหงื่อออกมาก หรือวิงเวียนศีรษะ หากอาการเหล่านี้เกิดขึ้นควรพบแพทย์ทันที การบริโภคเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอย่างเหมาะสม และไม่เกินวันละ 400 มิลลิกรัม ถือว่าปลอดภัยในผู้ใหญ่ทั่วไป แต่ในบางคนอาจต้องปรับลดลงเพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียง สำหรับผู้ที่เฝ้าระวังอาการใจสั่น ควรเลือกดื่มเครื่องดื่มที่ไม่มีคาเฟอีนหรือเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสม เช่น เลี่ยงดื่มในตอนเย็นเพราะอาจรบกวนการนอนหลับ การทำความเข้าใจถึงศักยภาพของสารกระตุ้นในเครื่องดื่มที่เรารับประทานในแต่ละวัน ทำให้เราสามารถดูแลสุขภาพหัวใจและระบบประสาทของตนเองได้ดียิ่งขึ้น ทั้งนี้หากมีข้อสงสัยหรืออาการผิดปกติ ควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อคำแนะนำที่เหมาะสมและปลอดภัย