ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่หลงใหลในมัทฉะแท้ ๆ แบบเกรดพิธีการ คงรู้ดีว่าความละเอียดและคุณภาพของใบชาเป็นหัวใจสำคัญของรสชาติมัทฉะที่แท้จริง ที่ร้าน SHACHI.Matcha ได้คัดสรรเฉพาะชาพรีเมียมจากแหล่งดังอย่าง Uji ซึ่งถือเป็นแหล่งปลูกชาเขียวคุณภาพสูงที่สุดในญี่ปุ่น ทำให้มัทฉะที่เสิร์ฟที่นี่ไม่เหมือนใคร สิ่งที่ประทับใจมาก ๆ คือความพิถีพิถันในทุกขั้นตอนการชงและการผสมผสานวัตถุดิบ เห็นได้ชัดจากเมนู Strawberry Matcha Latte ที่ผสมผสานความหอมหวานของสตรอว์เบอร์รีแท้ ๆ เข้ากับกลิ่นอายเข้มข้นของมัทฉะได้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นรสชาติหรือกลิ่นที่ส่งตรงมาถึงปลายลิ้น นอกจากนี้ Soft Cream Matcha ยังเป็นอีกหนึ่งเมนูซิกเนเจอร์ที่ไม่ควรพลาด แป้งซอฟต์ครีมเนียนนุ่มผสมกับโพรงมัทฉะเข้มข้น พร้อมทั้งมะพร้าวสดใหม่ที่มอบความหวานธรรมชาติและความสดชื่น เป็นความผสมผสานที่ลงตัวจนทำให้หลายคนติดใจ ที่สำคัญคือทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่ในทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นมะพร้าวน้ำหอมสด หรือสตรอว์เบอร์รี เพื่อรักษาคุณภาพและรสชาติที่ดีที่สุดต่อทุกแก้วที่เสิร์ฟ ไม่ต้องบินไปไกลถึงญี่ปุ่น คุณก็สามารถลิ้มรสมัทฉะระดับพิธีการได้ถึงกรุงเทพฯ และยังสามารถสั่งเดลิเวอรี่มาเสิร์ฟถึงบ้านอีกด้วย สำหรับคนที่รักมัทฉะและอยากลองประสบการณ์ใหม่ ๆ ในการสัมผัสรสชาติมัทฉะเกรดสูง ร้าน SHACHI.Matcha เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม และแนะนำให้ลองเมนูชูโรงอย่าง Strawberry Matcha Latte และ Soft Cream Matcha และอร่อยบอกต่อถึงประสบการณ์รสชาติที่แท้จริงของมัทฉะชั้นเลิศ