Coffee Cold Foam
Recipes
🥦 raw materials-ingredients:
1-2 teaspoons fresh coffee powder ☕☕
Hot water 100 ml 🫗
Cold fresh milk 80 ml 🥛
Strong water as you like ☃️
🥘 cooking equipment:
Milk frother
🍳 steps to do:
Make coffee and hot water.
Bring fresh milk that is cold to beat to fluffy, soft and fine.
Put on strong water. Pour the prepared coffee. Topple it with a soft milk bubble. People drink fresh morning, very alert. ☺️
👍🏻 instructions:
Friends can use fresh coffee powder or instant coffee as convenient.
เมื่อลองทำ Coffee Cold Foam ด้วยตัวเองที่บ้าน สิ่งที่ผมพบคือความสดชื่นและรสชาติกาแฟเข้มข้นที่ลงตัวกับฟองนมนุ่มๆ ที่สามารถปรับเปลี่ยนความหวานและความเข้มข้นตามใจชอบได้ อีกทั้งการใช้ผงกาแฟสดแท้จะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมที่แตกต่างจากกาแฟสำเร็จรูปซึ่งทำให้การดื่มกาแฟสดเย็นนี้มีความพิเศษมากขึ้น การตีฟองนมที่ดีนั้นควรใช้เครื่องตีฟองนมหรือแม้แต่ใช้วิธีตีนมด้วยมือในขวดโหลที่ปิดฝาแน่นก็สามารถสร้างฟองนมที่นุ่มละเอียดได้เช่นกัน ปริมาณน้ำแข็งสามารถปรับได้ตามชอบใจเพื่อเพิ่มความเย็นสดชื่นในวันอากาศร้อน และหากต้องการเพิ่มรสชาติสามารถใส่น้ำเชื่อมหวาน หรือน้ำตาลทรายเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสหวานที่พอดี การดื่ม Coffee Cold Foam ในตอนเช้าช่วยกระตุ้นให้สดชื่น ตื่นตัวและพร้อมรับวันใหม่อย่างสดใส นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องดื่มที่ทำได้ง่ายไม่ต้องใช้เวลานานเหมาะกับไลฟ์สไตล์เร่งรีบในปัจจุบัน ลองทำกาแฟสูตรนี้ดูแล้วจะพบว่าการผสมผสานระหว่างกาแฟรสเข้มและฟองนมนุ่มละมุน คือสิ่งที่ทำให้กาแฟนี้โดดเด่นและน่าประทับใจมากกับผู้ที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟเย็นแบบมีฟองละเอียด