เคยลองแฮนด์โรลที่ Kozuri Hand Roll แล้วประทับใจมากค่ะ เพราะร้านนี้เน้นวัตถุดิบพรีเมียมสดใหม่จริงๆ โดยเฉพาะเซ็ต 7 Rolls ที่เลือกมาให้ครบทั้งรสชาติและความหลากหลาย ตั้งแต่ Hotate & Yuzu Kosho ที่รสมิกซ์สวย สดชื่น กลมกล่อม ไปจนถึง Premium Toro Truffle ที่เพิ่มความหรูหรา รสชาติกลิ่นทรัฟเฟิลเบาๆ ทำให้กินได้ไม่เบื่อ และยังมีตัวเลือกอัปเกรดอย่าง Lobster และ Unagi + Foie Gras ที่เพิ่มความฟูลออฟชั่น ทำให้แฮนด์โรลแต่ละคำมีมิติที่ซับซ้อนขึ้น เหมาะกับสายกินที่ชอบความหลากหลายและคุ้มค่าคุ้มราคา อีกอย่างที่ชอบมากคือสาหร่ายของที่นี่กรอบทุกคำ รสชาติเข้ากับไส้ด้านในอย่างลงตัว และไม่ได้ใช้วัตถุดิบแค่สดเพียงอย่างเดียว แต่ยังใส่ใจเรื่องรสชาติแบบบาลานซ์ กินแล้วเพลินไม่เลี่ยน หรือเค็มเกินไป ร้านอยู่ใน CentralWorld โซน Groove ชั้น 2 เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 11 โมงเช้าถึง 4 ทุ่ม เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่อยากหาของกินง่ายๆ แบบพรีเมียมและลองอะไรใหม่ๆ ในบรรยากาศไม่ทางการมาก สำหรับใครชอบอาหารญี่ปุ่นสไตล์โอมากาเสะแล้วอยากหาแฮนด์โรลง่ายๆ แต่รสเลิศและมีคุณภาพ ร้านนี้ถือว่าโดดเด่นและน่าสนใจมากๆ โดยเฉพาะถ้าชอบความหลากหลายของวัตถุดิบที่ดูพรีเมียมแต่ราคายังเข้าถึงได้ไม่แพงจนเกินไป จากประสบการณ์ส่วนตัว การได้ลิ้มรสแต่ละเมนูในเซ็ต 7 Rolls ทำให้รู้สึกว่าผู้เชี่ยวชาญใส่ใจคัดเลือกวัตถุดิบและการปรุงอย่างพิถีพิถัน สำหรับใครที่มองหาร้านแฮนด์โรลในกรุงเทพฯ ส่วนตัวแนะนำที่นี่เลยค่ะ มาลองเองจะเห็นความต่างและรู้สึกเหมือนมีรสชาติใหม่ๆ ละเมียดจมูกทุกคำจริงๆ