Kamakura Foodie Guide | หนีโตเกียวมาตะลุยกินริมทะเล! 🌊🥢
เปลี่ยนบรรยากาศจากความวุ่นวายในเมือง มาสูดกลิ่นอายเมืองริมทะเล ใครว่า Kamakura มีดีแค่ไหว้พระ⛩️ บอกเลยว่าที่นี่คือสวรรค์ของสายกินที่แท้ทรู ตั้งแต่สตรีทฟู้ดเจ้าดังบนถนน Komachi ไปจนถึงร้านลับวิวหลักล้าน ใครมีแพลนมาเมืองคามากุระเซฟลิสต์นี้เก็บไว้รับรองไม่มีหิว!
Gokujou Kamakura Menchi Katsu 🧀 สายชีสต้องกรี๊ด! เมนจิค ัตสึเนื้อทอดร้อนๆ ที่ข้างในสอดไส้ชีสมาแบบจุกๆ กัดปุ๊บชีสยืดดดดสะใจมากกก ตัวเนื้อคือฉ่ำ แป้งกรอบไม่อมน้ำมัน กินตอนร้อนๆ คือที่สุด!
Tomoya Kamakura ⛩️ ขนมพระใหญ่เจ้าดังที่มา Kamakura แล้วต้องไปลอง! เป็นขนมสไตล์ญี่ปุ่นที่มีไส้ให้เลือกเพียบ ทั้งถั่วแดง มันม่วง บลูเบอร์รี่ครีมชีส หรือเบคอนชีส แป้งนุ่มหอมกลิ่นไข่ ถ่ายรูปขึ้นกล้องแถมยังอร่อยด้วยนะ
Maruten 🍢 สตรีทฟู้ดในตำนานบนถนน Komachi-dori! ลูกชิ้นปลาทอดเสียบไม้ชิ้นใหญ่ยักษ์ มีหลายรสชาติให้เลือก ทั้งปลาหมึก กุ้ง หรือชีส เนื้อเด้งสู้ฟัน หอมกลิ่นปลาแท้ๆ แวะกินเติมพลังพร้อมเที่ยวต่อ
Giraffa Curry Pan 🦒 ขนมปังแกงกะหรี่ที่คิวยาวแค่ไหนก็ยอมรอ! ตัวแป้งกรอบนอกนุ่มใน ไส้ข้างในเป็นแกงกะหรี่รสชาติเข้มข้น หอมเครื่องเทศแบบเน้นๆ และทีเด็ดคือชีสยืดๆ ที่เข้ากันได้อย่างลง ตัว
Shinsoen Kamakura 🐟 มาเมืองชายทะเลต้องกิน "ปลาชิราสุ"! ร้านนี้เสิร์ฟข้าวหน้าปลาชิราสุแบบสดใหม่ มีทั้งแบบสด แบบลวกและทอด วัตถุดิบหวานเจี๊ยบ กินคู่กับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ และเบียร์ประจำเมือง Kamakura เย็นๆ บอกเลยว่าฉามเดียวไม่พอต้องขอเบิ้ล!
Bills Shichirigahama ☕️🌊 Brunch เจ้าดังที่มีสาขาที่เมืองนี้ พร้อมวิวทะเล Shichirigahama แบบพาโนรามา! รอบนี้ขอแนะนำ Prawn and chilli linguine พาสต้ากุ้งตัวโตๆ คลุกเคล้าความหอมของกระเทียม เสริมรสด้วยเลมอนและร็อกเก็ตให้ความสดชื่นสุดๆ รสชาติจัดจ้านกำลังดี นั่งจิบกาแฟดูวิวคลื่นซัดหาดทราย ฮีลใจสุดๆ แสงสวยถ่ายรูปปังเวอร์
Kamakura Chacha 🍵 สายมัทฉะห้ามพลาดเด็ดขาด! ร้านซอฟต์เสิร์ฟและพุดดิ้งมัทฉะที่เราสามารถเลือกระดับความเข้มข้นได้ตามใจชอบ ตั้งแต่รสละมุนไปจนถึงเข้มข้นถึงใจ กลิ่นชาหอมฟุ้งติดปาก สายชาเขียวต้องมาลอง
Note: สำหรับใครที่จะมาเดินสายกิน แนะนำให้เตรียมท้องมาให้ว่าง! เพราะของอร่อยที่นี่เยอะจริงๆ แต่ที่สำคัญอย่าลืมมารยาทน่ารักๆ ของชาวญี่ปุ่นด้วยนะ "ซื้อแล้วหยุดยืนกินให้เรียบร้อย" ไม่เดินกินระหว่างทางนะครับ
#รีวิวญี่ปุ่น #อร่อยบอกต่อ #ของกินคามาคุระ #ร้านเด็ดคามาคุระ #เที่ยวญี่ปุ่น
ถ้าใครเสิร์ช “Kamakura” แล้วตั้งใจมาหาของกินบนถนน Komachi-dori บอกเลยว่าวางแผนคร่าวๆ จะช่วยให้ไม่เสียเวลา (โดยเฉพาะวันเสาร์–อาทิตย์คนแน่นมาก) เราแนะนำให้เริ่มตั้งแต่เช้าหน่อย เพราะหลายร้านดังอย่าง Tomoya Kamakura Komachi หรือร้านสตรีทฟู้ดยอดฮิตจะเริ่มมีคิวยาวช่วงสายๆ พอถึงบ่ายบางอย่างก็มีโอกาสขายหมดได้เหมือนกัน สำหรับ Tomoya Kamakura Komachi (ขนมพระใหญ่) จุดที่ชอบคือเลือกไส้ได้หลากหลายมาก ถ้าอยากให้กินง่ายระหว่างทาง แนะนำเลือกไส้ที่ไม่ไหลเยิ้มมากอย่างถั่วแดงหรือมันม่วง แต่ถ้าสายชีสแบบเรา ไส้ครีมชีส/เบคอนชีสคือหอมและฟิน ถ่ายรูปก็ขึ้นมากเพราะตัวขนมทรงพระใหญ่เด่นสุดๆ เคล็ดลับเล็กๆ คือรับขนมมาแล้วหามุม “ยืนกินให้เรียบร้อย” ก่อนค่อยเดินต่อ เพราะที่ญี่ปุ่นโดยเฉพาะแถวคามาคุระจะค่อนข้างเคร่งเรื่องไม่เดินกินบนถนน ถ้าจะเดินสายกินใน Kamakura ให้จัดลำดับจากของคาวไปของหวานจะเวิร์กกว่า เช่น เริ่มด้วยของทอด/ของคาวให้ท้องมีพื้นก่อน แล้วค่อยปิดท้ายด้วยของหวานอย่างมัทฉะหรือขนมพระใหญ่ จะไม่เลี่ยนง่าย และดื่มน้ำตามบ่อยๆ เพราะของทอดและของเสียบไม้กินเพลินมาก เผลอแป๊บเดียวอิ่มเกินจนไปต่อไม่ไหว อีกอย่างที่อยากแชร์สำหรับคนจะมา Komachi-dori คือเตรียมเงินสดติดไว้บ้าง (บางร้านเล็กๆ อาจรับแบบจำกัด) และพกทิชชู่เปียก/ทิชชู่แห้งไว้เช็ดมือ เพราะของกินสตรีทฟู้ดหลายอย่างมีซอสหรือชีส ถ้าไปช่วงอากาศเย็นก็แนะนำพกเสื้อกันลมนิดนึง เดินไปทะเลลมแรงกว่าที่คิด สุดท้าย ถ้าอยากได้ฟีล “หนีเมืองมาฮีลใจ” จริงๆ ลองเผื่อเวลาเดินออกจากโซน Komachi-dori ไปทางทะเลหรือจุดชมวิวใกล้ๆ นั่งพักแล้วค่อยกลับมากินต่อ จะช่วยย่อยและทำให้ทริป Kamakura อร่อยครบแบบไม่เหนื่อยเกินไป