เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “Red Panda Yakiniku ปิ่นเกล้า / เรดแพนด้ายากินิคุ เซ็นทรัลปิ่นเกล้า” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราแวะไปลองมาแบบตั้งใจไปเช็กไลน์เมนูเลย (เห็นป้ายสาขาเซ็นปิ่นแล้วตื่นเต้นมาก) บอกเลยว่าจุดเด่นคือความ “เลือกเยอะ” จริง ทั้งสายปิ้งย่างและสายของสด ไฮไลต์ที่เราชอบคือหมวด SASHIMI MENU กับ SEAFOOD MENU ที่ทำให้ฟีลเหมือนได้กินหลายอย่างในมื้อเดียว ไม่ได้มีแค่เนื้อ/หมูย่างอย่างเดียว ใครเป็นสายทะเลแนะนำให้ลอง “กุ้งแม่น้ำ (ใหญ่)” เพราะย่างแล้วหอมมาก กินคู่กับซอสแล้วตัดเลี่ยนดี ส่วนสายหมูก็มี PORK MENU ให้เลือกหลายแบบ ย่างเพลินๆ ได้เรื่อยๆ เรื่องซอสคือสนุกมาก เพราะมีซอสราดให้เลือกหลายสไตล์ เราลองแนว “Yaki-Suki (Original)” กับ “Kohaku Negidare” แล้วรู้สึกว่าช่วยเปลี่ยนรสชาติให้ไม่จำเจ เวลาเริ่มเบื่อรสเดิมๆ แค่สลับซอสก็เหมือนได้เมนูใหม่ แนะนำทริกส่วนตัวคือ ตอนแรกสั่งแบบรสเบาๆ ก่อน (เพื่อชิมคุณภาพวัตถุดิบ) แล้วค่อยไปทางซอสจัดๆ ช่วงท้าย จะไม่กลบรสของของสดตั้งแต่คำแรก ถ้าอยากกินให้คุ้ม เราจะจัดลำดับประมาณนี้: เริ่มด้วยของที่ทำให้หายอยากเร็วๆ เช่นซาชิมิ/ซีฟู้ด ต่อด้วยเนื้อ/หมูย่าง แล้วค่อยปิดด้วยเมนูที่ชอบเป็นพิเศษ (เช่นกุ้งแม่น้ำ) จะได้ไม่อิ่มจนพลาดของเด็ด และอย่าลืมเผื่อพื้นที่ให้เมนูที่อยากลองหลายๆ แบบ เพราะที่นี่เมนูเยอะจริง สำหรับคนอยู่โซนปิ่นเกล้า เราว่าสาขาเซ็นทรัลปิ่นเกล้าเดินทางสะดวก นัดเพื่อน/ครอบครัวได้ง่าย ใครกำลังหา “บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างปิ่นเกล้า” หรือ “red panda yakiniku ปิ่นเกล้า” ที่มีทั้งปิ้งย่างและของสดในมื้อเดียว ลองแวะไปชิมแล้วเลือกซอสที่ใช่ของตัวเองดู รับรองว่ามีมุมให้ลองเยอะจนอยากไปซ้ำ