70年代にバンコク78で戻る
70年代に戻って、bangkok 78という珍しいタイ料理があり、レトロな雰囲気の店がありました。ぜひ試してみてほしい大きな美味しい料理です。#タイ料理 #タイレストランおすすめ #バンコク78 #シンドホーンミッドタウン#ミッドタウンモーメンツ
ก่อนจะไป เราแอบงงนิดนึงเพราะมีคนค้นหา “28 ventotto” แล้วมาเจอร้านนี้ได้ยังไง เลยขอเล่าทริคส่วนตัวเวลาเสิร์ชหาร้าน/จองโต๊ะในโซนโรงแรมย่านนี้ค่ะ: บางทีชื่อในระบบจองหรือในแผนที่อาจขึ้นไม่เหมือนกัน (เช่นชื่อโครงการ/โรงแรม หรือคนจำชื่อเป็นตัวเลข) แนะนำให้ลองค้นด้วยคำว่า “Bangkok’78 Sindhorn Midtown” หรือ “ร้านอาหารไทยเรโทร Sindhorn Midtown Hotel” จะเจอง่ายกว่า และถ้าจะชัวร์สุดคือกดพิกัดจากโพสต์/แผนที่แล้วโทรยืนยันชื่อร้านกับโรงแรมอีกครั้งก่อนออกจากบ้าน สิ่งที่ประทับใจของ Bangkok’78 คือบรรยากาศ “BACK TO 70” ที่ทำถึงมาก โทนร้านเป็นเรโทรอบอุ่น ถ่ายรูปออกมาสวยแบบไม่ต้องพึ่งฟิลเตอร์เยอะ เหมาะกับคนที่อยากหาร้านนั่งกินข้าวแบบมีธีม ไม่ใช่แค่อาหารอร่อยแต่ได้ฟีลเหมือนย้อนเวลาไปยุค 70 จริง ๆ เรื่องอาหาร ถ้าถามว่าไปแล้วควรสั่งอะไร เราว่าไฮไลต์คือเมนูไทยร่วมสมัยที่ทำออกมา “จานใหญ่” แบบกินแชร์ได้หลายคน และมีหลายเมนูที่ปกติไม่ค่อยเห็นตามร้านไทยทั่วไปในใจกลางกรุงเทพ เช่น - ไข่ตุ๋นทะเลหม้อไฟ: เสิร์ฟมาอลังการ เนื้อไข่นุ่มมาก เหมาะสั่งมาเปิดมื้อ - ข้าวซอยปูนิ่ม (Northern Thai Curry): รสเข้มข้น หอมเครื่องแกง ได้ทั้งความกรอบของปูนิ่มและเส้นที่กินเพลิน - บะหมี่กรอบราดหน้า LOBSTER / Canadian Lobster: เป็นเมนูที่เหมาะกับวันที่อยากกินอะไรพิเศษ ๆ เสิร์ฟมาสวยและถ่ายรูปขึ้นมาก - ลูกชิ้นกุ้ง (Fried Shrimp Balls): ทานง่าย เหมาะเป็นจานกลางสำหรับโต๊ะที่มีหลายวัย ทริคการสั่งของเรา: ถ้าไป 2 คนให้เลือก 2–3 อย่างพอ เพราะจานค่อนข้างใหญ่ แต่ถ้าไป 4 คนขึ้นไปจะสนุกมากเพราะสั่งได้หลากหลายและแชร์กันได้สบาย ๆ อีกอย่างคือถ้าตั้งใจไปถ่ายรูป แนะนำจองช่วงหัวค่ำหรือเลือกโต๊ะที่แสงสวย ๆ จะได้ภาพบรรยากาศเรโทรเต็มที่ สุดท้าย ใครที่กำลังหาร้านอาหารไทยแนะนำในย่านเพลินจิต/หลังสวน หรืออยากได้ร้านในโรงแรมที่บรรยากาศดีและเมนูไม่จำเจ Bangkok’78 ใน Sindhorn Midtown เป็นตัวเลือกที่น่าลองมากค่ะ
