Mr. Yong drew a legend that should come to try.

สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารไทยแบบดั้งเดิม ผมอยากจะแชร์ประสบการณ์ที่ได้ไปลองชิมก๋วยเตี๋ยวปลาที่ร้านนายย้งทรงวาด ซึ่งตั้งอยู่บนถนนทรงวาดร้านนี้เป็นที่รู้จักกันดีว่ามีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 70 ปี จุดเด่นของที่นี่คือความสดใหม่ของลูกชิ้นปลาที่ทำเองทุกวัน รวมถึงเครื่องในที่ปรุงมารสชาติเข้มข้นและไม่คาว เหมาะกับคนที่ชื่นชอบบะหมี่เส้นใหญ่หรือเส้นหมี ทางร้านมีเมนูหลากหลายทั้งแบบแห้ง น้ำ และต้มยำที่ต้องบอกเลยว่าเด็ดมากๆ นอกจากนั้นยังมีหนังปลากรอบที่เพิ่มความกรุบกรอบให้กับมื้ออาหารอีกด้วย เรื่องราคาก็เป็นมิตรกับกระเป๋าสตางค์ ไม่แพงเกินไปเมื่อเทียบกับคุณภาพและปริมาณที่ได้รับ ในวันที่ไปผมได้ลองสั่งเก็กหล่อเย็นๆ มาดื่มคู่กับก๋วยเตี๋ยวซึ่งช่วยให้รับรสชาติได้เต็มที่ และยังมีลานจอดรถไว้บริการสะดวกสบาย ใครที่กำลังมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวปลาที่มีความคลาสสิก เป็นตำนานคู่กับย่านทรงวาด แนะนำให้มาลองร้านนายย้งรับรองว่าประทับใจแน่นอน ไม่ว่าจะเป็นวันฟ้าครึมหรือวันที่แดดจัด บรรยากาศในร้านก็ให้อารมณ์อบอุ่นเหมือนได้ย้อนอดีตไปในช่วงวันวาน บรรยากาศแบบนี้ หากมาเที่ยวทรงวาดก็ไม่ควรพลาดที่จะมาแวะร้านนี้เพื่อเติมเต็มความอร่อยและรับประสบการณ์ก๋วยเตี๋ยวปลาแท้ๆอย่างแท้จริง