Super Guilty! Roasted Cheese Galipo
Maybe I'm
Honest type 🙂
Simple snacks 🍺
@ jo _ otsumami
◆ Snack Recipe ◆
Super Guilty!
"Roasted Cheese Galipo"
After all, the taste of sake is French fries!!
《 Materials 》
● Frozen French Fries (200g)
● Butter tube (tablespoon 1)
● Garlic tube (about 1cm)
Salt (1 / 2 tsp)
● Shredded cheese (full)
● Parsley (if available)
《 How to make 》
① Fry potatoes in 180 ℃ oil for 3 minutes
② Put butter, garlic and salt in a bowl, add freshly fried potatoes and mix at once
③ Put shredded cheese on a heat-resistant plate and roast with a gas burner
④ Complete with parsley!
《 Point 》
If you don't have a gas burner, you can bake it in the oven 🙆
仕事帰りの居酒屋で上司と一緒に飲むとき、ついつい気分転換に食べたくなるのがフライドポテトです。私自身もよく頼むのですが、「もつ系のメニューを頼んで、しっかり仕事モードの上司の前でポテトはどうなの？」と怒られたことがあります（笑）。しかし、フライドポテトの魅力は誰もが認めるところ。そこにバターとニンニクの風味、さらに炙ったチーズを加えれば、まさに最強の酒のアテになります。冷凍のポテトを揚げて手軽にできるため、忙しい日のちょい飲みや家飲みでも大活躍。私はガスバーナーを使っていますが、なければオーブンやトースターでチーズを溶かしても十分美味しいです。ポイントは揚げたてのポテトにバターとニンニクをよく絡めることで、風味が格段にアップします。是非お試しください！
