超ギルティ!炙り焼きチーズガリポ

たぶん俺はー

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@jo_otsumami

◆おつまみレシピ◆

超ギルティ!

『炙りチーズガリポ』

結局酒のアテはフライドポテトなんだよね!!

《材料》

●冷凍フライドポテト(200g)

バターチューブ(大さじ1)

ニンニクチューブ(1cmくらい)

●塩(小さじ1/2)

●シュレッドチーズ(いっぱい)

●パセリ(あれば)

《作り方》

①180℃の油でポテトを3分揚げる

②ボウルにバター、ニンニク、塩を入れて、揚げたてのポテトをいれて一気に混ぜる

③耐熱皿にシュレッドチーズを乗せてガスバーナーで炙る

④パセリぱらぱらで完成!

《ポイント》

ガスバーナーはなければオーブンで焼いても🙆

#おつまみ

#おつまみレシピ

#簡単おつまみ

#料理

#クッキング

5/29 に編集しました

... もっと見る仕事帰りの居酒屋で上司と一緒に飲むとき、ついつい気分転換に食べたくなるのがフライドポテトです。私自身もよく頼むのですが、「もつ系のメニューを頼んで、しっかり仕事モードの上司の前でポテトはどうなの?」と怒られたことがあります(笑)。しかし、フライドポテトの魅力は誰もが認めるところ。そこにバターとニンニクの風味、さらに炙ったチーズを加えれば、まさに最強の酒のアテになります。冷凍のポテトを揚げて手軽にできるため、忙しい日のちょい飲みや家飲みでも大活躍。私はガスバーナーを使っていますが、なければオーブンやトースターでチーズを溶かしても十分美味しいです。ポイントは揚げたてのポテトにバターとニンニクをよく絡めることで、風味が格段にアップします。是非お試しください!

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