แชร์ทริคเก็บมะนาวยังงัย? ให้อยู่ได้นาน!!

การเก็บมะนาวให้อยู่ได้นานโดยไม่เสียรสชาติหรือต้องทิ้งบ่อยๆ เป็นเรื่องที่หลายคนน่าจะพบเจอโดยเฉพาะคนที่ซื้อมาเยอะแล้วอยากกินไปนานๆ วิธีการที่ง่ายและเห็นผลอย่างที่แชร์ไว้ นอกจากจะช่วยประหยัดเงินได้มากเมื่อเจอมะนาวราคาถูกแล้ว ยังช่วยลดความเสียหายจากการทิ้งของเสียได้ด้วย โดยส่วนตัว ผมมักจะเริ่มจากการล้างมะนาวให้สะอาด เพื่อกำจัดฝุ่นและสารตกค้าง จากนั้นใช้ผ้าสะอาดหรือกระดาษทิชชู่เช็ดให้แห้งสนิท เพราะถ้ามะนาวยังแฉะ จะทำให้เชื้อราและแบคทีเรียเกิดได้เร็วขึ้น ซึ่งจะทำให้มะนาวเหี่ยวหรือเน่าเสียเร็ว หลังจากนั้นจะเลือกวิธีห่อด้วยกระดาษทิชชู่ม้วนรอบลูกมะนาวแต่ละลูก เพื่อไม่ให้ผิวมะนาวสัมผัสกันโดยตรง เพราะจุดที่ผิวสัมผัสกันนั้นมักเป็นที่ที่เกิดความชื้นและเชื้อราได้ง่าย หรืออีกวิธีคือใส่มะนาวในถุงพลาสติกแล้วใช้หนังยางรัดปิดปากถุงให้แน่น เพื่อถนอมความสดและลดการสูญเสียความชื้นภายใน เคล็ดลับเพิ่มเติมที่ผมเคยลอง คือเก็บมะนาวไว้ในช่องแช่ผักในตู้เย็นซึ่งมีอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสม โดยบางครั้งจะวางมะนาวไว้บนกระดาษทิชชู่แล้วจึงจัดวางในถุงพลาสติกช่วยดูดความชื้นก็ได้ผลดีมากเช่นกัน นอกจากนี้ ถ้าใครชอบบีบมะนาวใส่ในเครื่องดื่มหรือน้ำมันมะกอกเหมือนผม การเก็บมะนาวให้ดีช่วยให้ไม่ต้องคอยซื้อใหม่บ่อยๆ และยังทำให้เราสามารถใช้มะนาวคุณภาพดี สดใหม่ไปได้นานหลายสัปดาห์ ถือเป็นการช่วยประหยัดเงินและเวลา ลองทำตามทริคเหล่านี้แล้วจะรู้สึกได้ว่ามะนาวที่เก็บไว้นานไม่เหี่ยวและรสชาติยังดีเหมือนใหม่จริงๆ หากใครมีวิธีเด็ดๆ หรือเทคนิคส่วนตัวในการเก็บมะนาวให้สดนานกว่านี้ก็อย่าลืมมาแชร์กันนะครับ เพื่อช่วยกันประหยัด และได้มะนาวสดใหม่ตลอดเวลา