แกงมัสมั่นไก่🐓🐣

🌸วัตถุดิบ น้ำแกงมัสมั่น ตรา รอยไทย 1 กล่อง เนื้อไก่ติดหนัง 500 กรัม มันฝรั่งลูกเล็ก 5 ลูก เกลือ 2 ช้อนชา น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊ป 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า (เติมได้ตามชอบ ถ้าแห้งหรือข้นไป) 🌸วิธีทำ 1.ตั้งกระทะไฟกลาง ใส้น้ำแกงมัสมั่นลงไป 1 กล่อง 2.เคี่ยวจนน้ำแกงเดือด 3.ใส่ไก่ลงไป เ

มัสมั่นไก่เนื้อนุ่มๆ หอมเครื่องเทศ เคี่ยวจนเข้าเนื้อ กินกับข้าวสวยคือที่สุด! เริ่มจากผัดพริกแกงมัสมั่นกับหัวกะทิให้หอม ใส่ไก่ แล้วเติมหางกะทิใส่ รอจนเดือด ใส่มันฝรั่ง หอมใหญ่ ถั่วลิสง ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก ผงชู ตั้งไฟอ่อนทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที แค่นี้พร้อมอีสสสบอกเลยว่าหอมไปถึงหน้าบ้า

ข้าวกล่องโฮมเมดพร้อมเสิร์ฟ 🍱✨ สายทำขาย / สายทำกินเอง ต้องลองเมนูนี้! มัสมั่นไก่โฮมเมด 🍗🥔 เมนูขายดีตลอดกาล หอมเครื่องแกง เข้มข้น นุ่มละมุนทุกคำ ไก่ชิ้นใหญ่ ตุ๋นจนเข้าเนื้อมันนุ่ม ถั่วแน่น น้ำแกงขลุกขลิกกำลังดีกินกับข้าวสวยร้อนๆ คือฟินมาก 🤎 ข้อดีของเมนูนี้สำหรับสายขาย✅ ทำหม้อใหญ่ได้✅

แกงมัสมั่นเป็นแกงไทยที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารอินเดียและเปอร์เซีย มีรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศ และมีความกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์ มักนิยมทำกับเนื้อวัวหรือเนื้อไก่ค่ะ ถ้าพร้อมแล้ว เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำแกงมัสมั่นไก่กันนะคะ ส่วนผสม (สำหรับ 4-6 ที่): สำหรับพริกแกงมัสมั่น: พริกแห้งเม็ดใหญ่แช่น้ำให

ส่วนผสม • เนื้อไก่ • มันฝรั่ง • หอมใหญ่ • หัวกะทิ • ถั่วลิสงคั่ว • พริกแกงมัสมัน • น้ำมะขามเปียก • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา