การได้ลองชิมแกงเขียวหวานไก่ที่บ้านถวาย หมู่บ้านท่องเที่ยว OTOP ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจมากสำหรับผม แกงเขียวหวานไก่ที่นี่ไม่เหมือนกับที่เคยทานในเมืองใหญ่ เพราะใช้วัตถุดิบสดใหม่จากชุมชนรอบๆ และผสมผสานเครื่องแกงด้วยสมุนไพรแท้ที่ปลูกเอง ซึ่งช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติที่ลึกซึ้งมากขึ้น ระหว่างการเยี่ยมชมหมู่บ้าน ผมได้เห็นขั้นตอนการทำเครื่องแกง ปั่นพริกแกงด้วยมือผสมกับกะทิสดใหม่ และการเคี่ยวไก่จนซึมซับเครื่องแกงอย่างดี ทำให้แกงมีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม การบริการจากเจ้าของร้านและชุมชนก็อบอุ่นเป็นกันเอง นอกจากความอร่อยแล้ว บ้านถวายยังเป็นสถานที่ท่องเที่ยวชุมชน OTOP ที่ช่วยส่งเสริมวัฒนธรรมและเศรษฐกิจในท้องถิ่น ถือเป็นการท่องเที่ยวที่ให้ประโยชน์ทั้งด้านรสชาติและได้เรียนรู้วิถีชีวิตของชาวบ้าน ถ้าใครสนใจอยากลิ้มลองแกงเขียวหวานไก่สูตรดั้งเดิมพร้อมบรรยากาศท้องถิ่นแบบนี้ แนะนำให้แวะบ้านถวายในช่วงเทศกาลหรือวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ เพื่อสัมผัสความอบอุ่นและความอร่อยแบบแท้จริง