ポット口トロット、ワットゲートをさまよう叔父、チェンマイ
ミシュラン賞を受賞したチェンマイ鍋のマウスピースは1箱20バーツです。豚肉の詰め物もあります。甘い鍋のマウスピースが2箱あります。繰り返しまで美味しいです。🤣🤣
駐車スペースはありません。ワットゲートに駐車するか、ドライブスルー周辺のフィルの店の前に駐車することができます。😆注文を受け取るスタッフがいるので、とても早いです。どうやって試すの?
ถ้าใครเสิร์ชหา “ข้าวเกรียบปากหม้อลุงขจร” แล้วลังเลว่าจะไปยังไง/คุ้มไหม บอกเลยว่าร้านลุงขจรวัดเกตเป็นอีกร้านที่ไปแล้วเข้าใจคำว่าอร่อยเรียบง่ายจริง ๆ จุดเด่นคือข้าวเกรียบปากหม้อแป้งบางมาก นึ่งร้อน ๆ จากเตา (เห็นหลายเตาพร้อมกัน บรรยากาศเหมือนครัวโบราณที่ทำกันคล่องมือ) พอได้กล่องมากินทันทีจะสัมผัสได้เลยว่าแป้งนุ่ม ไม่เละ และไส้หวานกำลังดี กินเพลินแบบเผลอหมดกล่องเร็วมาก ราคาเป็นมิตรสุด ๆ กล่องละ 20 บาท เลยแนะนำว่าถ้าไปครั้งแรกให้ซื้อเผื่อ 2–3 กล่อง เพราะคนส่วนใหญ่ “ลองแล้ววนกลับมาซ้ำ” กันจริง อีกอย่างที่อยากให้ลองคือสาคูไส้หมู เผื่อใครอยากตัดรสจากไส้หวาน จะได้มีตัวเลือกคาว ๆ กินสลับกัน ทำให้ไม่เลี่ยนและอิ่มแบบพอดี เรื่องการไปซื้อ: ร้านไม่มีที่จอดรถหน้าร้านแบบจริงจัง วิธีที่สะดวกคือจอดที่วัดเกตแล้วเดินมา หรือถ้าจะซื้อแบบเร็ว ๆ หลายคนทำแบบแปะหน้าร้านฟีล Drive thru ได้เลย จะมีพนักงานวิ่งมารับออเดอร์ค่อนข้างไว ช่วงคนเยอะอาจต้องรอคิวบ้าง แต่ด้วยความที่เขาทำหลายเตา การหมุนออเดอร์ค่อนข้างเร็ว ทริคเล็ก ๆ จากประสบการณ์ส่วนตัว: ถ้าอยากได้ข้าวเกรียบปากหม้อร้อน ๆ แนะนำกินทันทีหรือกินระหว่างทางกลับก็ยังฟิน แต่ถ้าซื้อกลับไปฝาก ควรแจ้งว่าขอแยกกล่อง/อย่าอัดแน่นเกินไป จะได้ไม่ทำให้แป้งติดกัน เวลากินที่บ้านถ้าเย็นแล้ว อุ่นแบบนึ่งหรือไมโครเวฟด้วยฝาครอบเล็กน้อย แป้งจะกลับมานุ่มใกล้เคียงตอนออกจากเตา สรุปสำหรับคนหารีวิว “ข้าวเกรียบปากหม้อลุงขจร” แบบเร็ว ๆ: ราคา 20 บาทคุ้มมาก รสชาติดี แป้งบาง งานทำสดเห็นกับตา เหมาะทั้งซื้อกินเล่นและซื้อฝาก ใครมาเที่ยวเชียงใหม่แถววัดเกต แวะครั้งเดียวมีโอกาสได้ซ้ำแน่นอน
