バンコクの家に植えられたセロリはとても美しいです!!
セロリ。。。 小さな野菜ですが、利点は小さくありません。🌿
✔️ナトリウムを促進し、浮腫を軽減します。
✔️。抗酸化物質があります。
✔️圧力および中心のためによい。
喜びは苗から植えられ、その後変換するために移動しました。朝と夕方の水やりケア。いくつかの肥料、ミミズ肥料を追加します。これは特別な世話をしませんが、私たちは美しい野菜を持っています。#自分で食べる野菜を育てる #オーガニック #トリックホーム&ガーデン #ジョイ ホーム
หลายคนถามจอยบ่อยมากว่า “คื่นช่าย/ขึ้นฉ่าย ปลูกกี่วัน?” และ “ต้นขึ้นฉ่ายชอบแดดไหม?” เลยขอเสริมรายละเอียดจากที่ปลูกเองในบ้านกรุงเทพให้เป็นขั้นตอนแบบทำตามได้ค่ะ (ปลูกขึ้นฉ่ายไม่ได้ยากอย่างที่คิด) 1) ขึ้นฉ่ายชอบแดดไหม? จากที่ลองเอง ขึ้นฉ่ายชอบแสงแดดแบบ “ครึ่งวัน” มากที่สุดค่ะ คือได้แดดเช้าประมาณ 3–5 ชั่วโมงกำลังดี ถ้าแดดบ่ายแรงๆ ในกรุงเทพ บางทีใบจะเหี่ยวไวและโตช้าลง แนะนำวางในที่โปร่ง มีลมถ่ายเท หรือใช้สแลนพรางแสงช่วยในช่วงหน้าร้อน 2) คื่นช่ายปลูกกี่วันถึงเก็บกินได้ โดยทั่วไปถ้าปลูกจากเมล็ด: - ช่วงงอก: ประมาณ 10–20 วัน (เมล็ดขึ้นฉ่ายค่อนข้างใช้เวลา) - ย้ายปลูกลงกระถาง/แปลง: เมื่อมีใบจริง 3–4 ใบ (ราว 25–40 วัน) - เริ่มตัดกิน: ประมาณ 70–100 วัน แล้วแต่แดด น้ำ และดิน ของจอยถ้าดูแลสม่ำเสมอ รดน้ำเช้าเย็น จะเริ่มตัดใบมาใส่ต้มจืด/ผัดได้ก่อน แล้วค่อยปล่อยให้แตกกอเพิ่มค่ะ 3) วิธีปลูกขึ้นฉ่ายจากเมล็ด (แบบบ้านๆ) - ดิน: ดินร่วนผสมปุ๋ยคอก/ปุ๋ยมูลไส้เดือนนิดหน่อย + กาบมะพร้าวสับหรือแกลบดำให้โปร่ง ระบายน้ำดี แต่ยังเก็บความชื้นได้ - หยอดเมล็ดตื้นๆ แล้วกลบบางมาก เพราะเมล็ดเล็ก - รดน้ำด้วยฝักบัวละออง/สเปรย์เบาๆ ให้ดินชื้นตลอดช่วงงอก (อย่าให้แฉะ) เคล็ดลับ: ถ้าอยากให้เมล็ดงอกสม่ำเสมอ แช่เมล็ดในน้ำอุณหภูมิห้อง 4–6 ชั่วโมงก่อนเพาะได้ค่ะ 4) วิธีปลูกขึ้นฉ่ายจากราก (สำหรับคนอยากได้เร็ว) ถ้าซื้อขึ้นฉ่ายมาทำอาหารแล้วเหลือโคน/ราก: - ตัดให้เหลือโคนสูงราว 3–5 ซม. - แช่น้ำให้ท่วมโคนเล็กน้อย วางที่มีแสงรำไร 3–7 วัน จะเริ่มแตกยอดใหม่ - จากนั้นย้ายลงดินหรือกระถาง ดูแลความชื้นสม่ำเสมอ วิธีนี้โตไวกว่าเมล็ด แต่ทรงต้นอาจไม่แน่นเท่าปลูกจากเมล็ด และควรระวังเชื้อราเพราะโคนชื้นง่ายค่ะ 5) รดน้ำและปุ๋ยแบบที่จอยทำ ขึ้นฉ่ายชอบดินชื้น จอยรดน้ำเช้าเย็น โดยเฉพาะช่วงอากาศร้อน ถ้าวันไหนฝนตกชุ่มแล้วก็ลดลง ส่วนปุ๋ยจอยใช้มูลไส้เดือนโรยบางๆ ทุก 2–3 สัปดาห์ หรือรดน้ำหมักอ่อนๆ เดือนละครั้งก็พอ ไม่ต้องหนัก เดี๋ยวใบจะนิ่มและล่อเพลี้ย 6) ปัญหาที่เจอบ่อย (และวิธีแก้) - ใบเหลือง: มักมาจากน้ำขังหรือดินแน่นเกิน เปลี่ยนดินให้โปร่งขึ้น - ต้นยืด ลำต้นยาว: แสงไม่พอ ลองขยับไปแดดเช้าหรือเพิ่มเวลารับแสง - เพลี้ย/หนอน: เด็ดใบเสียทิ้งก่อน แล้วใช้น้ำสบู่อ่อนๆ ฉีดพ่นบางๆ ตอนเย็น ปลูกขึ้นฉ่ายไว้ในบ้านดีตรงที่อยากกินเมื่อไหร่ก็เดินไปตัดได้เลย ได้ผักปลอดภัย แถมประหยัดด้วยค่ะ ใครกำลังจะเริ่มปลูก “ต้นขึ้นฉ่าย” ลองทำตามนี้ได้เลยนะคะ