【バンコク🇹🇭超人気店】並んででも食べたい！極上オレンジ卵のガパオライス

タイ旅行中にバンコクを訪れ、東バスターミナル（エカマイ）近くの超人気店「Phed Mark」に足を運びました。ここは何と言っても、極上のオレンジ卵を使ったガパオライスが名物で、毎日多くの人が行列を作るほどの人気ぶりです。 私も実際に並んで食券を購入し、３辛のピリ辛ポークガパオにオレンジ卵を2個トッピングしてみました。卵の黄身は濃厚で色鮮やか、外の卵白はカリッと香ばしく炒められており、一口食べるたびに甘みと旨味が口いっぱいに広がります。ガパオのスパイシーでしっかりした味付けと卵のまろやかさが絶妙なバランスを作り出し、これがまたご飯によく合うのです。 店内や店頭には待合席もあり、番号で呼ばれるシステムなので比較的スムーズに案内されました。地元客も多く、タイ語で注文した際もスタッフの方が丁寧に辛さレベルやトッピングを説明してくれたのが印象的でした。辛さは調整可能で、辛いものが苦手な方でも楽しめるでしょう。 さらにPhed Markはタイのバスターミナル近くにあるため、旅の途中の立ち寄りにも便利。近くからパタヤ行きのバスも出ているため、移動の合間に本場のガパオライスで腹ごしらえができます。お土産用のグッズも販売しており、タイグルメファンには嬉しいポイント。 私の体験から言うと、バンコクに行った際はぜひこの超人気店のガパオライスを味わうことをおすすめします。並んで待つ価値がある一皿で、タイ料理の魅力を存分に堪能できました。旅行のプランに加えて、地元の味と雰囲気を楽しんでみてくださいね。