หากพูดถึงผัดไทยและหอยทอดที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผมขอแนะนำประสบการณ์ส่วนตัวกับร้านย่าเล็ก ผัดไทย หอยทอดที่ได้ไปลองมาเองและประทับใจในความใส่ใจของผู้ปรุงที่คงรสชาติต้นตำรับไว้แบบครบถ้วน ที่ร้านนี้ ผัดไทยมีเส้นที่เหนียวนุ่มกำลังดี คลุกเคล้ากับซอสสูตรพิเศษที่ไม่หวานจัดเกินไปและไม่เค็มเกินไป โรยหน้าด้วยถั่วลิสงบดและมะนาวซีกที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับรสชาติ ส่วนหอยทอดของที่นี่นั้นใช้หอยสดตัวใหญ่ชิ้นพอดี รสชาติกรอบนอกนุ่มใน การทอดมีความพอดี ไม่อมน้ำมัน ทำให้ไม่เลี่ยนและกินได้เรื่อยๆ นอกจากนี้ ผมยังชอบบรรยากาศของร้านที่เรียบง่ายและดูอบอุ่น ทำให้รู้สึกเหมือนกินอาหารที่บ้าน ทั้งนี้ การได้ลองเมนูที่เป็นต้นตำรับอย่างแท้จริงนั้นยิ่งทำให้รู้สึกว่าอาหารไทยยังคงมีเสน่ห์และสามารถสร้างความประทับใจในใจลูกค้าได้ไม่เปลี่ยนแปลง ถ้าใครชอบอาหารไทยง่ายๆ แต่เต็มไปด้วยรสชาติ และอยากสัมผัสความอร่อยระดับต้นตำรับ ร้านนี้ถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยครับ