Singgang telah diisytiharkan sebagai Warisan Kebangsaan di bawah Akta Warisan Kebangsaan 2005 (akta 645) pada tahun 2012. Ia merupakan hidangan tradisional Melayu yang terkenal dengan penyediaan bahan yang ringkas tetapi kaya dengan rasa masam, pedas dan kadang-kala sedikit manis. Antara bahan-bah