“ ข้าวแช่แต่ละสายสกุล เครื่องเคียงจะแตกต่างกันไปแล้วแต่สกุลไหนชอบอะไร ข้าวแช่จะอร่อยต้องวัดกันที่ ลูกกะปิ” พระดำรัส พระวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าเฉลิมศึกยุคล ได้ตั้งข้าวแช่ตำรับบ้านเราที่ย่าจ๋าถ่ายทอดให้คุณแม่ทำถวาย และ เสวยลูกกะปิหมดทั้งแปดลูก ! แม้ว่าฤดูร้อนนี้ กำลังจะเริ่มฝนแล้ว ดอกชมนาดยัง