📮Orange Pounding Iyangwa, Alley Wang Rocks 75

ถ้าเสิร์ชหาร้าน “ส้มตำอิหยังวะ สาขาลาดพร้าว-วังหิน 75” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราแนะนำว่าควรไปลองสักครั้ง โดยเฉพาะคนที่อยากได้รสอีสานแท้ๆ แบบจัดจ้าน แต่ยังมีเมนูให้เลือกหลายระดับความเผ็ดค่ะ ร้านอยู่ปากซอยลาดพร้าว-วังหิน 75 หาไม่ยาก ป้ายชื่อสีแดงเด่นมาก เดิน/ขับผ่านคือเห็นเลย และข้อดีคือเปิดยาวถึงเที่ยงคืน (11.30–24.00) เหมาะกับสายเลิกงานดึกหรืออยากหาอะไรกินรอบดึก สิ่งที่เราชอบคือเมนูค่อนข้างหลากหลาย ไม่ได้มีแค่ส้มตำอย่างเดียว สายตำเลือกได้ตั้งแต่ ตำไทย, ตำโคราช, ตำปูปลาร้า, ตำไทยไข่เค็ม, ตำลาว ไปจนถึงตำหลวงพระบาง ใครมากับเพื่อนที่กินปลาร้าไม่เป็นก็สั่งแยกจานได้สบายๆ แนะนำให้บอกระดับความเผ็ดตอนสั่ง เพราะบางเมนูทำรสมาแบบถึงเครื่องจริง นอกจากตำแล้ว เมนูยำก็ดีมาก—เราเห็นทั้ง “ยำแมงกะพรุนเวียดนาม” กับ “ยำปลาหมึกสาย” จานจะเสิร์ฟมาสวยในชามสีดำ รสชาติแนวแซ่บเปรี้ยวเค็มหวานครบ ใครชอบเน้นความกรุบกรอบให้เลือกแมงกะพรุน ส่วนปลาหมึกสายจะได้ฟีลหนึบๆ เคี้ยวเพลิน ถ้าอยากอิ่มแบบจริงจัง แนะนำสั่งของย่างมาคู่กัน เช่น ไก่ย่างหรือคอหมูย่าง จานย่างมีรอยเกรียมนิดๆ หอมดี และมีน้ำจิ้มให้ 2 แบบ ทำให้สลับรสได้ไม่เลี่ยน อีกอย่างที่กินกับส้มตำแล้วเข้ามากคือ ลาบหมู/น้ำตกหมู ได้ความหอมข้าวคั่วและสมุนไพร กินกับข้าวสวยคือจบมื้อแบบฟิน ไฮไลต์ช่วงนี้คือโปรจิ้มจุ่มลด 50% เหลือชุดละ 80 บาท เหมาะมากถ้าไปกันหลายคน เพราะสั่งตำ+ยำเป็นกับ แล้วมีหม้อจิ้มจุ่มซดน้ำซุปอุ่นๆ ตัดความเผ็ดได้ดี (แนะนำให้ถามพนักงานเรื่องรายละเอียดโปรและช่วงเวลาที่ร่วมรายการอีกทีตอนถึงร้าน) ทิปเล็กๆ ก่อนไป: ถ้าไปช่วงเย็นถึงค่ำ คนอาจเยอะ แนะนำเผื่อเวลา หรือไปดึกหน่อยจะนั่งสบายขึ้น และอย่าลืมถ่ายรูปหน้าร้านไว้ เผื่อเพื่อนถามพิกัด—ป้ายแดงของสาขาลาดพร้าว-วังหิน 75 ช่วยให้หาเจอง่ายมากค่ะ