Automatically translated.View original post

Delicious DICE

Loop back to the powder, rich recipe into the meat.

This round is the "pig's leg" menu.

Use pork legs to make very delicious, very style, not shill

Is a good taste, just a sponsor

But not sponsoring me but trying to do it is really addictive

Let's try it. It's easy and delicious.

Have used the miracle box.

P.S. Self-made dipping sauce. Ingredients

Chili, vinegar and mirin

# Pork leg rice # Good taste, delicious, DICE # Delicious DICE # Good taste xDICE # Lemon8

1 day agoEdited to

... Read moreจากประสบการณ์การทำขาหมูผงพะโล้รสดี สูตรนี้เราจะได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมมาก เพราะใช้ผงพะโล้รสดีหมักขาหมูทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 คืน ซึ่งช่วยให้เนื้อซึมซับเครื่องเทศได้อย่างลึกซึ้ง หลังจากนั้นนำไปตุ๋นด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาทีจนเนื้อหมูนุ่มเปื่อยอย่างสมบูรณ์ ถ้าตุ๋นเนื้อจนเปื่อยและมีน้ำซุปเข้มข้น จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเมนูนี้อย่างมาก เทคนิคสำคัญอีกอย่างคือการเตรียมน้ำจิ้มรสจัดจ้านเอง โดยใช้พริกสด น้ำส้มสายชู และมิรินที่ช่วยสร้างความเปรี้ยวหวานอมเผ็ดที่ลงตัว น้ำจิ้มนี้จะช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มมิติรสชาติให้กับขาหมูได้อย่างดี หลายครั้งที่ทำเมนูนี้ กล่องมหัศจรรย์ที่ใช้เก็บวัตถุดิบช่วยให้การจัดเก็บหลังทำสะดวกและคงความสดใหม่ของเครื่องปรุงได้อีกด้วย สำหรับคนที่ชอบลองทำอาหารแบบง่าย ๆ และอยากได้รสชาติเป๊ะ ๆ จากผงพะโล้รสดี ลองทำเมนูขาหมูนี้ดู คุณจะติดใจความอร่อยง่าย ๆ ที่ทำเองได้ไม่ยากเลยค่ะ นอกจากนี้ การเลือกใช้เนื้อหมูส่วนขาเป็นเนื้อหลักยังช่วยให้ได้เนื้อสัมผัสที่หนึบแต่ไม่เหนียว เหมาะสำหรับนำมาทำเมนูตุ๋นหรือพะโล้อย่างยิ่ง และยังสามารถปรับเปลี่ยนเมนูได้หลากหลายตามใจชอบ สุดท้ายอย่าลืมแชร์สูตรให้น้องไดซ์และเพื่อน ๆ ที่ชอบทำอาหารด้วยกัน เพื่อส่งต่อความอร่อยนี้ได้ง่าย ๆ ที่บ้านค่ะ