อร่อยเสกDICE
วนกลับมาที่ผงพะโล้สูตรเข้มข้นเข้าเนื้อ
รอบนี้เป็นเมนู“ขาหมู”
ใช้ขาหมูมาทำอร่อยมากๆ แบบมากไม่หน้าม้า
คือรสดีสปอนเซอร์แค่น้องไดซ์
แต่ไม่ได้สปอนเซอร์ฉัน แต่ได้ลองเอามาทำก็ติดใจจริงๆ
ไปลองทำกันนะ มันง่ายแล้วอร่อย
ได้ใช้กล่องมหัศจรรย์แล้ว
ปล.น้ำจิ้มทำเอง ส่วนผสม
พริก, น้ำส้มสายชู และมิริน
#ข้าวขาหมู #รสดีอร่อยเสกDICE #อร่อยเสกDICE #รสดีxDICE #Lemon8
จากประสบการณ์การทำขาหมูผงพะโล้รสดี สูตรนี้เราจะได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมมาก เพราะใช้ผงพะโล้รสดีหมักขาหมูทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 คืน ซึ่งช่วยให้เนื้อซึมซับเครื่องเทศได้อย่างลึกซึ้ง หลังจากนั้นนำไปตุ๋นด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาทีจนเนื้อหมูนุ่มเปื่อยอย่างสมบูรณ์ ถ้าตุ๋นเนื้อจนเปื่อยและมีน้ำซุปเข้มข้น จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเมนูนี้อย่างมาก เทคนิคสำคัญอีกอย่างคือการเตรียมน้ำจิ้มรสจัดจ้านเอง โดยใช้พริกสด น้ำส้มสายชู และมิรินที่ช่วยสร้างความเปรี้ยวหวานอมเผ็ดที่ลงตัว น้ำจิ้มนี้จะช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มมิติรสชาติให้กับขาหมูได้อย่างดี หลายครั้งที่ทำเมนูนี้ กล่องมหัศจรรย์ที่ใช้เก็บวัตถุดิบช่วยให้การจัดเก็บหลังทำสะดวกและคงความสดใหม่ของเครื่องปรุงได้อีกด้วย สำหรับคนที่ชอบลองทำอาหารแบบง่าย ๆ และอยากได้รสชาติเป๊ะ ๆ จากผงพะโล้รสดี ลองทำเมนูขาหมูนี้ดู คุณจะติดใจความอร่อยง่าย ๆ ที่ทำเองได้ไม่ยากเลยค่ะ นอกจากนี้ การเลือกใช้เนื้อหมูส่วนขาเป็นเนื้อหลักยังช่วยให้ได้เนื้อสัมผัสที่หนึบแต่ไม่เหนียว เหมาะสำหรับนำมาทำเมนูตุ๋นหรือพะโล้อย่างยิ่ง และยังสามารถปรับเปลี่ยนเมนูได้หลากหลายตามใจชอบ สุดท้ายอย่าลืมแชร์สูตรให้น้องไดซ์และเพื่อน ๆ ที่ชอบทำอาหารด้วยกัน เพื่อส่งต่อความอร่อยนี้ได้ง่าย ๆ ที่บ้านค่ะ
