From the kitchen shop. Off to the show. ☕️🍞✨
# Career creation menu # Open a shop in the house # Open a coffee shop # Supplementary income
Open a cafe. Statement 50, xxx.
All-inclusive with opening a storefront
☕️🍞🥖🧈🥞🥑🥥🍓🍇🥤🍵
The first foot that we already sell in the backyard kitchen. Since April '68, it has been sold and fun. Gradually make more menus until wanting to show the deliciousness, haha.
So I decided to talk to Nush, the owner that we rent today, and Nush and his husband are very kind, so I put a table to sell in front of the Jugrin Carpenter. There is already a banana fried. It sells very well, very tasty.
📍 coordinates:อู่จักรินการช่าง สาขาท่าอิฐ
We went to sell in November 68. The weather is getting cold. The wind is very good. The menu thought it would sell well. At that time, I made a menu of poached egg tea. And really good. Hot tea and cold air.
Selling for 1 month is still ok with lifting the table to set up a store. After that, I can't work anymore. Working every day, have some fatigue. 🤣
So come here. 1 cabinet. We control the budget together in a super way. The top that says this is everything.
Customer's Chair Table, Bread Oven (Retreat Now), Candy Cabinet, Glass Holder, Tube, Spoon, Glass Screen Order Mug, Various Menu Signs, Large Sign for Opening Notifications, and Recommended Menus
Our husband designed a new logo, made obtuse menus, took pictures, made pictures to sell the page line and set up the store 🪑🥣🍽️🥤🫖.
Gradually buy items to collect items, plan with very careful spending. The decoration of the shop has never bought a new piece. Because I normally like to collect cute items, hahaha trays, glasses, ceramic bowls, as well as cute cards, all collected, so I have to decorate the shop without buying a new one. 🎑
So I can control the budget for not more than 50, xxx, but some things have to pay some capitalists (mothers), haha. Now the shop has gone down, so I want to update it for my friends to see if it will inspire or encourage people to want to do it. However, the two of us are working regularly. Open the shop only on Saturdays and Sundays. Customers are still erratic, but our regular customers are already very cute too. This sales are ok, but the raw materials are getting more and more expensive. Anyway, I have to watch it for a while. Thank you for watching and reading this message until the end. 🫶🏻🙏🏻
A. home cafe
การเปิดร้านกาแฟจากครัวหลังบ้านสู่หน้าร้านจริงนั้นถือเป็นแรงบันดาลใจที่ดีมากสำหรับคนที่อยากเริ่มต้นธุรกิจด้วยงบจำกัด การตั้งร้านหน้าอู่จักรินการช่างซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีคนผ่านไปมาพอสมควร ทำให้สามารถทดลองตลาดก่อนตัดสินใจลงทุนเพิ่มได้จริง เมนูชาปังไข่ลวกกับชาร้อนนั้นเหมาะกับบรรยากาศช่วงปลายปีที่อากาศเย็น เป็นตัวอย่างที่ดีของการจับจังหวะและปรับเมนูให้เข้ากับฤดูกาล สำหรับใครที่อยากลองเปิดร้านกาแฟด้วยงบประมาณไม่สูง การคุมงบและวางแผนการใช้จ่ายอย่างรอบคอบเป็นเรื่องสำคัญมาก อย่างเช่นการใช้ของสะสมของตัวเองมาตกแต่งร้าน ช่วยลดค่าใช้จ่ายไปได้เยอะ อีกทั้งการออกแบบโลโก้และป้ายเมนูเองยังช่วยประหยัดงบโฆษณาและเพิ่มเอกลักษณ์ให้ร้านน่าจดจำมากขึ้น จากประสบการณ์เปิดร้านในวันหยุดเพียงเสาร์-อาทิตย์ สร้างฐานลูกค้าประจำที่น่ารักและช่วยเพิ่มรายได้เสริมไปได้ดี แม้ว่าจะต้องแบ่งเวลาทำงานประจำและดูแลร้านไปพร้อมกัน ความเหน็ดเหนื่อยเป็นเรื่องปกติ แต่ผลตอบรับที่ดีจากลูกค้าก็เป็นแรงใจสำคัญให้เดินหน้าต่อ นอกจากนี้ การเลือกทำเลอย่างทำร้านใกล้กับแหล่งชุมชนหรือสถานที่ที่มีคนจำนวนมากเข้าถึงเป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์ที่ทำให้ร้านกาแฟเริ่มมีชื่อเสียงและได้รับความสนใจมากขึ้น เช่นเดียวกับร้าน A.home cafe ที่ตั้งอยู่หน้าร้านอู่จักรินการช่าง ที่นอกจากจะมีลูกค้ามาซื้อกล้วยทอดแล้ว ยังมีลูกค้าแวะมาชิมเครื่องดื่มและขนมด้วย ท้ายที่สุด การทำร้านกาแฟด้วยงบจำกัดต้องพึ่งการวางแผนที่ดี การเลือกเมนูที่ตอบโจทย์ลูกค้าในพื้นที่นั้นๆ รวมถึงความตั้งใจและความรักในการขาย การลงมือทำจริงจะเป็นการเรียนรู้ที่ไม่มีสิ้นสุดและเติมเต็มความฝันให้กลายเป็นความจริงได้อย่างสวยงาม
