หลังจากเห็นหลายคนพูดถึง “Cream Foam Americano” ของ All Select เลยไปลองเองค่ะ (เป็นเมนูที่ชื่อบนแก้ว/ป้ายจะขึ้นว่า Cream Foam Americano / All Select ตามในรูปเลย) โดยรวมคือเป็นอเมริกาโน่ที่ท็อปด้วยครีมโฟมด้านบน ทำให้ฟีลการดื่มต่างจากอเมริกาโน่ปกติมาก รสชาติที่ได้ตอนลองครั้งแรก: ตัวกาแฟด้านล่างจะออกขม-หอมแบบอเมริกาโน่ ดื่มแล้วสดชื่น ส่วนครีมโฟมด้านบนจะช่วย “ตัดความขม” ให้ละมุนขึ้น ทำให้คนที่ปกติไม่ค่อยดื่มดำสามารถเริ่มลองได้ง่ายกว่า แต่ถ้าใครเป็นสายกาแฟเข้ม ๆ อาจรู้สึกว่าพอโฟมผสมแล้วความเข้มจะนุ่มลงนิดนึงค่ะ ทริคการดื่มให้อร่อย (ลองแล้วเวิร์ก): - ถ้าชอบเลเยอร์สวย ๆ ให้จิบจากด้านบนก่อน จะได้ความนุ่มมันของโฟม แล้วตามด้วยกาแฟขม ๆ ด้านล่าง - ถ้าชอบรสกลมกล่อมให้คนเบา ๆ 2-3 รอบ (ไม่ต้องคนแรง) โฟมจะผสมกับกาแฟ ทำให้รสละมุนขึ้นแบบครีมมี่ แต่ยังมีกลิ่นกาแฟชัด - แนะนำดื่มตอนเย็นจัด/น้ำแข็งยังไม่ละลายมาก เพราะพอน้ำแข็งละลายแล้วรสจะจางลง เหมาะกับใคร: - คนที่อยากได้กาแฟดำที่ดื่มง่ายขึ้น ไม่ขมโดด - คนที่ชอบฟีลครีมโฟมนุ่ม ๆ เหมือนคาเฟ่ แต่หาซื้อสะดวกแบบร้าน All Select ข้อสังเกตเล็ก ๆ: ความหวานจะขึ้นกับสูตร/สาขาและปริมาณโฟมที่ได้ในแก้ว บางแก้วโฟมหนาจะละมุนมากขึ้น ถ้าอยากได้เข้ม ๆ แนะนำขอโฟมน้อยลงหรือคนให้น้อยครั้งค่ะ สรุปสำหรับเรา: Cream Foam Americano ของ All Select เป็นเมนูที่เหมาะกับวันที่อยากได้กาแฟหอม ๆ แต่ไม่อยากเข้มจนเกินไป ดื่มง่ายและได้ความพิเศษจากครีมโฟม ถ้าเจอที่สาขาใกล้บ้าน แนะนำลองอย่างน้อย 1 ครั้งค่ะ