เวลาทำงานประมาณ 5 นาที! จริงๆแล้วมันเป็นเถาวัลย์ดึงน้ำโยกันง่ายๆ✨

สวัสดี👋

สูตรจูนีคาเฟ่

🍽️ข้าววันนี้ที่สามารถทำที่บ้านได้

🧁ขนมง่าย ๆ 🩵

ตามฉันมา🥰

คราวนี้ yokan น้ำที่ฉันชอบ😍

รสชาติที่นุ่มนวลดีที่สุดสำหรับของหวานฤดูร้อน✨

แม้ว่ามันจะเป็นของว่างที่ค่อนข้างง่ายซึ่งใช้เวลาประมาณ 5 นาทีในการทํางาน แต่ดูเหมือนว่าหลายคนคิดว่ามันยากอย่างไม่คาดคิด😳

ฉันศึกษาโยกันน้ำในขณะที่ปรับมันหลายครั้งเช่นความสดเงาคอเรียบและไม่หวานเกินไป แต่ฉันคิดว่ามันทำด้วยความสมดุลที่เหมาะสมดังนั้นโปรดลอง😆

🎥สูตรวิดีโอ

สูตร สูตร สูตร

วัสดุบรรจุภัณฑ์ (สำหรับแม่พิมพ์ 15 ซม. หนึ่งชิ้น)

แป้ง 2 กรัม

น้ำตาล 20 กรัม

น้ำ 280 กรัม

ถั่วแดง 150 กรัม

ทำยังไงให้มัน

1 ผสมแป้งและน้ำตาลเติมน้ำและผสมให้เข้ากัน ให้ความร้อนขณะผสมและเมื่อเดือดให้ร้อนอีกหนึ่งนาที

2 ปิดไฟ เติมถั่ววาง ละลายและผสมจนสม่ำเสมอ ขณะผสม ให้ใส่ในน้ำเย็นแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์เมื่ออุณหภูมิลดลงและความเข้มข้นออกมา หากเกิดฟองอากาศ ให้นำออกด้วยช้อน ฯลฯ

เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงเพื่อแข็งตัว

เมื่อมันแข็งตัว ให้ใส่มีดลงในช่องว่างระหว่างแม่พิมพ์กับแม่พิมพ์ วางจาน คว่ำแล้วถอดออก ตัดให้ได้ขนาดที่คุณชื่นชอบ เสร็จแล้ว!

จุด จุด จุด จุด

ส่วนผสมหลักของวุ้นคือสาหร่าย และจะไม่แข็งตัวเว้นแต่จะต้มและละลาย

เนื่องจากมันเริ่มแข็งตัวจากประมาณ 35 ถึง 40 องศาให้ผสมถั่ววางในขณะที่ร้อน

แนะนำให้กินแช่เย็น🧊

จัดให้ฉัน

ถ้าคุณชอบความหวานเพิ่มน้ำตาลหรือเปลี่ยนเป็นน้ำตาลทรายแดง

ถ้ามันแน่นมันเป็นเรื่องง่ายที่จะจัดเรียงตามความชอบของคุณโดยการลดน้ําเล็กน้อย

กับโคเชี่ยนและวุ้นที่เหลือช็อคโกแลต Yokanคุณยังสามารถทำให้🍫

บันทึกและทำให้มัน😍

ฉันหวังว่าจะได้รับความคิดเห็นและคำถามของทุกคน🩵

สูตรสำหรับช่วงเวลาสั้น ๆ ในฤดูร้อน #น้ำ #yokan สูตรฤดูร้อน สูตร Zubora #ฤดูร้อน_ขนมหวาน