Fresh watermelon juice ✨ popular in Korea🍉
I tried 🍉 watermelon juice I drank in Korea 😍
Hello 👋
Juni Cafe recipe
🍽️ Today's rice that can be made at home
🧁 simple sweets 🩵
Follow me 🥰
It's really hot this year 🥵
The watermelon juice I drank on a hot night in Korea last year was already insanely delicious, so I made it while remembering 🍉✨
It is also recommended for preventing heat stroke, swelling, and recovery from fatigue ☺️
🗒️ Recipe to see slowly in the photo
RECIPE RECIPE RECIPE RECIPE RECIPE
Packing material (1 cup)
250g watermelon
A pinch of salt (0.2 g)
A little lemon juice (1g)
Sugar 1 / 3 tsp (about 1g)
Appropriate amount of ice
3 slices of watermelon for topping
How to make it
Remove the skin and seeds from the watermelon and cut it into pieces that are easy to grind in a blender or mixer.
Combine salt, lemon juice and sugar and grind in a blender or blender until smooth.
2 Put 1 in a glass, add ice and arrange to about 70-80% of the glass, then put cut watermelon on it 🍉
point point point point point
☑️ cup full heaping amount of suika is a measure for about one cup. That feeling sold at the juice shop of the stall 🍹 about 2 cups in 1 / 8 cut and it seems a little too much.
☑️ I'm using regular watermelon, so it's sweet in the middle and bland on the outside. So I'll trim it with salt, lemon, and sugar.
The number of the recipe is the amount of cup used in the video 👆 This time I used a measure that can measure up to 0.1 g, but it is OK to measure it by eye 🙆♀️
☑️ not add water, so it is difficult to turn both the blender and the mixer at first, but it will turn well when it is crushed by mixing a little and moisture is made.
If it doesn't turn, try adding a little cold water.
When you go to Korea, try watermelon juice from A TWOSOME PLACE 😍
I was impressed that I could drink this quality drink even after 22: 00 at night near the hotel ~ 🥹✨
Save and make it 😍
I look forward to everyone's comments and questions 🩵
# Comments are welcome Recipe Posting Challenge # sweets # sweets Summer Recipes # smoothie _ recipe
同じ「スイカジュース」でも、作るときのちょっとしたコツで“屋台っぽい濃さ”や“後味のキレ”が変わります。私が何回か作ってみて「これだ！」と思ったポイントをまとめます🍉 まず、味の決め手はスイカの状態。よく冷えたスイカを使うと、氷が溶けても薄まりにくくて最後まで美味しいです。甘さが不安定なときは、中心の甘い部分と外側のさっぱり部分を混ぜて使うと味が均一になりやすい印象でした。 次に「水分を足さずに回す」問題。ブレンダーやミキサーって、最初は回りにくいですよね。私はスイカを小さめに切って、ブレンダーカップの下の方にギュッと詰める→途中で一度止めてヘラやスプーンで軽く混ぜる、を2〜3回やると回りやすくなりました。それでも無理なときだけ、冷水を小さじ1〜2入れると復活します（入れすぎると一気に薄くなるので注意）。 「塩ひとつまみ＋レモンぽたぽた」は、正直やる前は半信半疑でしたが、味がぼやけがちなスイカに輪郭が出て、海外の人気ジュースっぽい“キュッ”とした感じになります。レモンがない日は、代わりに少しだけライム果汁でも近い雰囲気になりました。 インスタ映えドリンクにしたいときは、仕上げの“ごろっとスイカ入り”が最強。上に角切りをのせるだけで、屋台のスイカドリンク感が一気に出ます。種はできれば取る派ですが、少し残っても雰囲気は出ます（飲む人が気にならないなら）。 アレンジも簡単で、スイカフラッペにしたい日は「スイカを一部冷凍」しておくのがおすすめ。冷凍スイカ＋少なめの氷で回すと、シャリっとした食感になって暑い日に最高でした。 最後に保存の話。作り置きは分離しやすいので、飲む直前に作るのがいちばん。もし残ったら、密閉して冷蔵→飲む前に軽く混ぜるとまだ美味しく飲めます。夏の定番“ジューシージュース”として、ぜひ自分好みの甘さに調整してみてくださいね。