อีกหนึ่งจานกับแตงกวาหนึ่ง🥒แตงกวามิโซะนามุล
อีกหนึ่งจาน🥒แตงกวา miso namul
สวัสดี👋
สูตรจูนีคาเฟ่
🍽️ข้าววันนี้ที่สามารถทำที่บ้านได้
🧁ขนมง่าย ๆ 🩵
ตามฉันมา🥰
วันนี้เป็นอีกหนึ่งเครื่องเคียงที่สามารถทําได้อย่างรวดเร็วด้วยแตงกวาหนึ่ง🥒
แตงกวานั้นง่ายต่อการรับน้ำ แต่พวกเขาปรุงรสด้วยมิโซะเพื่อให้คุณสามารถกินได้ทันทีดังนั้นจึงแนะนำเป็นอาหารว่าง✨
สูตร สูตร สูตร
วัสดุบรรจุภัณฑ์ (สำหรับ 1 คน)
1 แตงกวา (140g)
กระเทียมขูด 1 กรัม
มิโซะกับซุปสต็อก 8g
งาขาวบด 3 กรัม (1 ช้อนชา)
ซีอิ๊ว 5g (1 ช้อนชา)
น้ำมันงา 3g
ทำยังไงให้มัน
ตัดปลายแตงกวาออก ผ่าครึ่ง ใส่ในถุง แล้วตีด้วยหมุดกลิ้งเพื่อให้มีขนาดกัด
ผสมเครื่องปรุงรสทั้งหมดแล้วใส่แตงกวาที่ตีแล้วลงในชามเสร็จแล้ว!
จุด จุด จุด จุด
ฉันใช้มิโซะกับดาชิได้อย่างง่ายดาย แต่ในกรณีของมิโซะธรรมดาลองเพิ่มสต็อกซุปเม็ดละเอียดประมาณ 1/2 ช้อนชา
บันทึกและทำให้มัน😍
ฉันหวังว่าจะได้รับความคิดเห็นและคำถามของทุกคน🩵
ความท้าทายในการโพสต์สูตร # ความคิดเห็นยินดีต้อนรับ #แตงกวา_สูตร สูตรผักฤดูร้อน สูตรสำหรับช่วงเวลาสั้น ๆ
味噌ナムル風のたたききゅうりは、手軽に作れておつまみにもぴったりな料理です。 私も最初は本格的な味付けに悩みましたが、だし入り味噌を使うことで簡単に風味豊かに仕上がりました。もし普通の味噌しかなければ、顆粒だし小さじ1/2を加えてみてください。これで一気に深みが増します。 またきゅうりは麺棒などでしっかり叩くことで食感が良くなり、味が染み込みやすくなります。叩き具合はお好みで調整し、一口サイズにするのがおすすめです。 味付けにはおろしにんにくや白すりごま、ごま油を使うので、風味豊かでコクのある味わいになります。作り置きも可能ですが、きゅうりの水分で味が薄まるため、味噌の量はやや濃いめを意識するといいでしょう。 私自身、時間がない時のあと一品や、ちょっとしたおつまみとして何度もリピートしています。冷蔵庫の常備野菜で簡単に美味しく作れるレシピなので、ぜひ試してみてくださいね。