よくばりサンド第二弾🍫99円でチョコチップ＆ホイップ再現してみた！

セブンイレブンで見かける「チョコチップ系のサンド」って、甘いもの欲が一気に満たされる感じがして、おやつにちょうどいいですよね。私は買う前に「家でも近いの作れないかな？」と思って試してみたら、ポイントを押さえるだけで“それっぽい断面”が作れました。 まずパンは8枚切りが本当に扱いやすいです。厚すぎるとクリームが安定しにくく、薄すぎるとカットしたときにつぶれやすいので、8枚切り食パン2枚用意が個人的にベストでした。四隅を切り落としておくと、ラップで包みやすくて見た目も整います。 「チョコチップ感」を出すコツは、板チョコを“削りチョコ”っぽく細かくすること。包丁で刻むより、チーズ削りみたいなもので削ると粒の大きさがバラけて、本家のチョコチップっぽい食感になりました。ここで全部を混ぜ込まず、半分くらいは断面用に残しておくと仕上がりが一気にそれっぽくなります。 組み立ては、内側になる面にホイップを薄く塗ってから、真ん中にこんもり追加でのせるのがコツ。パンにめりめりっと押しつけず、ふんわり山を作る感じにすると、カットしたときに「パカーン」ときれいな断面になりやすいです。 そして一番大事なのがラップ。ピッタリラップしたら、ラップの上からそのままカットします。包丁は温めて、よく切れるものを使うと断面が荒れにくいです。切ったら、断面になる部分をチョコにそっと当てて、欲張ってつける。これで“チョコ入り”の見た目が完成します。 アレンジもおすすめで、セブンイレブンのおやつっぽくしたい日は、チョコを少しだけビターにしたり、仕上げにココアを軽く振ると大人味に。逆に甘めが好きなら、バニラアイスを少量はさんで冷凍庫で10分置くと、ひんやりデザートサンドになります。 ※ちなみに「三重県セブンイレブン新1000円札」みたいな話題は、お店によって両替のしやすさが違ったりして気になりますが、私は新札が手元にあるときはキャッシュレスと併用して、レジでもたつかないようにしてます（小ネタです）。