A 5-star hotel buffet, but no more than one gray bill exists!
Semi-buffet is perfect, including Seafood on Ice, which comes with imported fresh oysters, spicy bouncy beef rocklobster, sweet shrimp, bouncy meat, and fresh pasta, pork, beef, cold cut and cheese, premium salad bars, and a lot of desserts, with original gelato ice cream from Italy. There are fine dining main dishes, including Black Angus Striploin Steak, Lamb Rack, Duck Confit, Grilled Seabass, and more. One big dish each. Great view. Great atmosphere. Delicious food. Follow me. ❤️
AVA Brasserie (4th floor, InterContinental Bangkok Sukhumvit)
⭐ Book through Hungry Hub only.
# AVABrasserie # InterContinental # HungryHub # International buffet # Hotel buffet
หลายคนถามกันเยอะว่า “เมนูอาหารบุฟเฟ่ต์ โรงแรม” ของที่นี่มีอะไรบ้าง และไปแล้วควรกินอะไรให้คุ้ม เราสรุปแบบอ่านง่ายจากที่ลองจริง เผื่อช่วยตัดสินใจค่ะ โซนที่เราเริ่มก่อนทุกครั้งคือ Seafood on Ice เพราะเป็นไฮไลต์ของโรงแรม 5 ดาวจริงๆ จะมีหอยนางรมสดนำเข้า (แนะนำบีบเลมอน/ซอสตามชอบ) กุ้งหวานเนื้อเด้ง และร็อกล็อบสเตอร์ที่เนื้อหวานฉ่ำ อันนี้ถ้าไปช่วงคนไม่แน่น ตักได้แบบเพลินมาก คำแนะนำส่วนตัวคือให้เริ่มด้วยซีฟู้ดก่อน เพราะอิ่มไว และจะทำให้เราเผลอพลาดเมนูเด่นอื่นๆ ได้ ถัดมาคือสเตชั่นพาสต้าปรุงสด จุดนี้เราชอบมากเพราะ “ทำสด สั่งได้ไม่อั้น” เลือกเส้น/ซอส แล้วเชฟทำให้ร้อนๆ จานต่อจาน เหมาะกับคนที่อยากได้คาร์บเบาๆ แต่อยากให้มีอะไรอุ่นๆ แทรกจากซีฟู้ดเย็นๆ ในไลน์ยังมีโคลด์คัทและชีส รวมถึงสลัดบาร์พรีเมี่ยม ซึ่งช่วยบาลานซ์รสได้ดี (โดยเฉพาะก่อนเข้าเมนูเนื้อ) ถ้าใครกินชีส แนะนำหยิบมาคู่กับโคลด์คัท จะได้ฟีล brunch โรงแรมแบบเต็มๆ ส่วนที่ทำให้รู้สึกว่าเป็น Semi-buffet ที่คุ้มคือ “จานหลักสไตล์ Fine Dining เลือกได้คนละ 1 จานใหญ่” เมนูที่เห็นบ่อยๆ และเราแนะนำให้เล็งไว้ก่อนคือ Black Angus Striploin Steak, Lamb Rack, Duck Confit/ขาเป็ดกงฟีต์ และ Grilled Seabass (ปลากะพงย่าง) ใครชอบเนื้อให้เลือกสเต๊กหรือแลมบ์แร็ค แต่ถ้าชอบอะไรเบาๆ แนะนำ seabass จะกินสบายและเข้ากับบรรยากาศมาก ของหวานก็เป็นอีกโซนที่ไม่ควรพลาด มีให้เลือกเยอะ และมีไอศกรีมเจลาโต้สูตรดั้งเดิมจากอิตาลี เราแนะนำให้ปิดท้ายด้วยเจลาโต้ 1-2 รส จะอิ่มพอดีและไม่เลี่ยนเกินไป ทริคเล็กๆ ก่อนจอง: ที่นี่ต้องจองผ่าน Hungry Hub เท่านั้น แนะนำเช็กวัน-เวลาให้ชัด (weekday/weekend ราคาหรือสิทธิ์อาจต่างกัน) และไปถึงก่อนเวลานิดหน่อยเพื่อได้โต๊ะดีๆ บรรยากาศสวย ถ่ายรูปออกมาฟีลโรงแรมมากค่ะ