Korean grilling and food shop No.1 in the heart, no one can fall, of the famous chef "Baek Zhongwon."
Grill and Korean Food Shop No.1 In Mind No One Can Fall
The famous chef's Korean grill shop, "Chef Baek Zhongwon," BORNGA has a new menu that pleases three premium meat lines, including Deungsim, Japanese Rib Eye Meat, A5, Buchaesal, Australian Pie Leaf Meat, and Chadol Bagi, a British Beef from Australia, each quality and grilled by a specialist employee to achieve a delicious level of ripeness.
In addition to the grilled menu, there are traditional Korean dishes like Sogogi Haejangguk, a rich beef soup, and Cheese Gyeran Jjim, a soft cheese-braised egg that fits perfectly. End the meal with Pineapple Sorbet. Served in real pineapple balls. Sweet and sour, refreshing taste. It clears the mouth very well.
The word BORNGA means "hometown." It conveys the intention to give everyone a taste of authentic Korean food, as if traveling back to eat at home in Korea. Who is a Korean BBQ? You can't miss it. You can visit BORNGA, Sukhumvit 39, and other branches. 🇰🇷🥩✨
# Bornga # Korean grill shop # Grill Shop # Roast beef # Korean restaurant
ใครเสิร์ช “ร้านเกาหลี ใกล้ฉัน” แล้วอยากได้ฟีล Korean BBQ แบบต้นตำรับที่มีคนย่างให้ เราว่า BORNGA ของเชฟแบคจงวอนตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะสาขาสุขุมวิท 39 อยู่ที่ Boulevard Tower ชั้น 2 เดินทางง่าย แถวนี้ร้านเยอะก็จริง แต่ที่นี่เด่นเรื่องเนื้อและระบบบริการค่ะ สิ่งที่ชอบที่สุดคือ “เครื่องเคียงเยอะ” และที่สำคัญ “เติมได้ตลอด” (สายกินผัก/กิมจิถูกใจ) ระหว่างรอเนื้อย่าง แนะนำให้ตักเครื่องเคียงมาลองหลายๆ แบบก่อน จะช่วยตัดเลี่ยนได้ดี และทำให้มื้อสนุกขึ้นมาก ถ้ามาครั้งแรกแล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราแนะนำโฟกัส 2 อย่าง: 1) เนื้อย่างที่มีพนักงานย่างให้: ข้อดีคือได้ระดับความสุกคุมง่าย เนื้อไม่แห้งและได้กลิ่นหอมกำลังดี โดยเฉพาะสาย “Thinly sliced Beef Brisket/Beef Brisket” (ชาดลบากี/บริสเก็ตสไลซ์บาง) ย่างไว กินเพลินมาก เหมาะกับคนที่อยากลองหลายเมนู 2) เมนูซุป/เมนูร้อน: เราว่าการสั่งซุปเนื้ออย่าง Sogogi Haejangguk มาคู่กับปิ้งย่างช่วยบาลานซ์รสได้ดีมาก ซุปร้อนๆ รสเข้มข้น ทำให้มื้อไม่เลี่ยน และยังอิ่มแบบสบายท้อง ทริคกินให้อร่อย (จากที่ลองเอง): - ถ้าสั่งเนื้อพรีเมียมหลายชนิด ให้เริ่มจากชิ้นที่รสเบาก่อน แล้วค่อยไปชิ้นที่มันมาก เพื่อให้ยังรับรสความหวานของเนื้อได้ชัด - กินสลับกับผัก/เครื่องเคียงที่เปรี้ยวหน่อย จะช่วยรีเฟรชปากและทำให้กินต่อได้เรื่อยๆ ปิดท้ายที่อยากป้ายยาสุดๆ คือ Pineapple Sorbet ที่เสิร์ฟมาใน “ลูกสับปะรดจริง” หวานอมเปรี้ยว สดชื่นมาก เหมือนเป็นการล้างปากหลังปิ้งย่างแบบสมบูรณ์ ใครชอบของหวานแนวสดชื่นต้องเผื่อท้องไว้ค่ะ สรุปสำหรับคนที่กำลังหา “ร้านเกาหลีใกล้ฉัน” หรืออยากตามรอยร้านของเชฟแบคจงวอน (Baek Jong Won) แบบที่หลายคนคุ้นชื่อจากสายร้านดังในเกาหลี เราว่า BORNGA เป็นตัวเลือกที่ไว้ใจได้ ทั้งคุณภาพเนื้อ บริการย่างให้ และเครื่องเคียงเติมได้ตลอด ถ้าอยู่โซนพร้อมพงษ์/สุขุมวิท ลองแวะสาขาสุขุมวิท 39 ได้เลยค่ะ