ข้าวหมูหวาน

ใครที่เสิร์ชหา “ป้ายราคา 50 บาท” แล้วสงสัยว่าเมนูนี้คุ้มจริงไหม เราขอเล่ารายละเอียดจากที่ได้ลองข้าวหมูหวานร้าน Jeggs แบบตรงๆ เลยค่ะ ป้ายหน้าร้านเขียนชัดว่า “เมนูแนะนำ ข้าวหมูหวาน” ราคา 50 บาท และตอนจ่ายก็เป็นราคานี้จริง ไม่มีบวกเพิ่ม ทำให้ตัดสินใจง่ายมาก โดยเฉพาะวันที่อยากกินอะไรอิ่มๆ แต่ไม่อยากจ่ายแพง ตัวข้าวหมูหวานเป็นแบบราดบนข้าวสวยร้อนๆ หมูที่ใช้เป็นหมูสามชั้น หั่นชิ้นพอดีคำ ผัดกับซอสสีน้ำตาลแดงออกเงาๆ ดูน่ากินตั้งแต่เห็นมาเสิร์ฟ กลิ่นหอมหวานนำแต่ไม่เลี่ยน รสจะออกหวานเค็มกำลังดี ใครกลัวหวานเกิน แนะนำให้เตรียมน้ำเปล่าหรือสั่งกินคู่กับอะไรเผ็ดๆ ตัดรสจะลงตัวมาก สิ่งที่เราชอบคือความ “ฉ่ำซอส” ของหมู ซอสเคลือบหมูดี ทำให้เวลากินกับข้าวไม่แห้ง แล้วก็ยังได้ความมันนิดๆ จากสามชั้น เคี้ยวเพลินๆ อิ่มไว เหมาะกับมื้อเที่ยงหรือมื้อรีบๆ ในวันที่ต้องการอะไรที่รสชาติชัดเจน ทริคกินให้อร่อยขึ้น (ลองแล้วเวิร์ก): ถ้าเขามีพริกเขียว กระเทียม หรือเครื่องเคียงแนวๆ นี้อยู่ข้างจาน ลองกินสลับคำ จะช่วยตัดหวานและเพิ่มความหอมเผ็ดเบาๆ หรือถ้าชอบแนวจัดจ้าน อาจขอพริกน้ำปลา/พริกเพิ่ม (แล้วแต่ร้าน) จะทำให้รสบาลานซ์ขึ้น สรุปสำหรับคนที่ดูจากป้ายราคา 50 บาทแล้วลังเล: เมนูนี้เหมาะกับคนชอบหมูหวานสไตล์ไทยๆ ได้หมูสามชั้นฉ่ำซอส กินง่าย อิ่มคุ้มตามราคา และเป็นเมนูแนะนำที่เห็นหน้าตาน่ากินจริงค่ะ