Tokyo-Hokkaido-Sapporo
ช่วงที่ไปเที่ยวญี่ปุ่นโดยเฉพาะที่โตเกียว ฮอกไกโด และซัปโปโร ผมได้มีโอกาสสัมผัสกับอาหารทะเลสดใหม่ที่หาได้เฉพาะในแถบนี้ เช่น กินคาไรยากิสไตล์ท้องถิ่น พร้อมเมนูจากหอยนางรมสดที่ได้รับความนิยมมากในฮอกไกโด อาหารทะเลส่วนใหญ่ที่เจอจะมีกลิ่นสดสะอาดและรสชาติหวานจากธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็นหอยเม่นหรือเมลอนทะเล อร่อยจนแทบลืมมื้อก่อนหน้า และยังได้ลองร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในซัปโปโรที่เสิร์ฟบาร์บีคิวอาหารทะเลที่สามารถเลือกวัตถุดิบสดๆ มาปิ้งย่างกันเองได้ เท่านี้ก็ทำให้รู้สึกว่าได้เที่ยวและกินแบบจริงจังในแบบของคนญี่ปุ่น นอกจากอาหารแล้ว การเดินทางระหว่างเมืองก็สะดวกสบายด้วยระบบรถไฟชินคันเซ็น และที่ซัปโปโรมีตลาดท้องถิ่นที่น่าสนใจมาก เช่น ตลาดนิวอูโอโดริ ที่มีทั้งของฝากและของกินหลากหลาย ทำให้รู้สึกใกล้ชิดกับวัฒนธรรมท้องถิ่นมากขึ้น ท้ายสุดอยากแนะนำให้ใครที่ชื่นชอบทะเลและอาหารทะเลแนะนำจริง ๆ ถ้าได้ไปญี่ปุ่นช่วงสภาพอากาศสบายๆ จะยิ่งเพลิดเพลินกับวิวและกิจกรรมต่าง ๆ ร่วมกับการรับประทานอาหารสดๆ ควบคู่ไปด้วยกัน เป็นประสบการณ์ที่ประทับใจจนอยากกลับไปอีกครั้งแน่นอน
