ถ้าพูดถึงร้านพิซซ่าวิวดี บรรยากาศสุดชิลล์ในเขาค้อ ขอแชร์ประสบการณ์ที่ Uncle Tom's Pizzeria ครับ ร้านนี้ตั้งอยู่หลังวัดผาซ่อนแก้ว สถานที่เที่ยวชื่อดังของเพชรบูรณ์ พอได้มานั่งกินพิซซ่ากับชมวิวพระธาตุผาซ่อนแก้วสวย ๆ พร้อมกับสายลมเย็น ๆ ในตอนเช้าหรือบ่าย มันทำให้มื้ออาหารนั้นพิเศษขึ้นจริง ๆ พิซซ่าที่นี่โดดเด่นด้วยพิซซ่าเตาถ่านแป้งบางกรอบ รสชาติเข้มข้น หน้า Sfiziosa เป็นเมนูที่ผมชอบมาก เพราะชีสเยิ้มเต็มคำและเครื่องที่ให้เยอะมาก ๆ เคี้ยวอร่อยทุกคำจริง ๆ ร้านเปิดตั้งแต่ 9 โมงเช้าถึง 1 ทุ่ม ถือว่าเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อบ่ายหลังเที่ยววัดผาซ่อนแก้วเสร็จ ใครวางแผนจะไปเขาค้ออย่าลืมแวะที่นี่นะครับ รับรองว่าคุ้มค่ากับวิวหลักล้านและพิซซ่าแสนอร่อยแน่นอน