EP.1

การได้สัมผัสรสชาติของกินในทากาซากินั้นเป็นประสบการณ์ที่ลงตัวสำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ผมอยากแชร์ประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองชิมเมนูต่างๆ ที่หมุนเวียนในแต่ละวันของทากาซากิ ซึ่งมีทั้งของหวานและคาวที่มีความโดดเด่นในเรื่องความสดใหม่และรสชาติที่เข้มข้น หนึ่งในไฮไลท์ที่ผมประทับใจมากคือ โมจิไส้ถั่วแดงสตอเบอร์รี่ที่อยู่ตรงทางเข้าสถานีรถไฟ มีขนาดใหญ่มากและเนื้อสัมผัสนุ่มละมุนทุกคำ นอกจากนี้ ไอศกรีมนม FamilyMark ที่แม้จะเป็นเมนูเรียบง่ายแต่รับประทานในวันที่อากาศหนาวกลับให้อารมณ์อบอุ่นและฟินสุดๆ สำหรับคนรักปลาดิบ เมนูข้าวกับปลาแซลมอนและไข่ปลาที่ผสมผสานรสชาติกันอย่างลงตัวและราคาไม่แพงที่อูเอโนะ ถือเป็นการค้นพบร้านลับที่ควรค่าแก่การบอกต่อ นอกจากนี้ ผลไม้ที่นี่ก็สดใหม่ โดยเฉพาะสตรอเบอร์รี่ที่มีความหวานและหอมจนทำให้หลายคนติดใจ เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนทากาซากิ ผมแนะนำให้ทุกคนลองหาของกินเหล่านี้จากร้านท้องถิ่นและตู้กดน้ำที่พบเห็นบนถนนต่างๆ เพราะนั่นคือการได้สัมผัสกับวัฒนธรรมการกินที่แท้จริงที่สุดของญี่ปุ่น และหากใครมีโอกาสเดินทาง อย่าลืมมาแวะชิมและแชร์ความคิดเห็นเข้าสู่โลกออนไลน์กันนะครับ