Kitchen life. Clean menu (a little bit)
It may not be very clean today, but it is my favorite menu. Cook gently. Chicken breast, chopped, fried, fried, saturated, a glass of matcha, chicken lunch (not very clean, confused 😅). Cook gently. Just add a little clavicle. Mushroom powder (do not know what Thailand has). Just add 2 things. Delicious. Oh, there are snacks to play as a long-baked pumpkin. We reduce frying, reduce oil. Therefore, we will bake, boil, steamed. If the raw material is good, cook a little, it is delicious. Let's share the food.# Thai people in foreign countries # homecook สหรัฐอเมริกา
การรักษาสุขภาพด้วยเมนูคลีนในชีวิตประจำวันเป็นเรื่องที่ใครหลายคนให้ความสำคัญ โดยเฉพาะเมนูที่ปรุงอย่างง่ายและไม่ต้องใช้น้ำมันมาก เช่น อกไก่สับผัดกะเพราน้ำและอ่อมไก่ที่ใส่แค่น้ำปลาร้าปริมาณน้อยและผงเห็ดเพื่อเพิ่มรสชาติอย่างธรรมชาติ ทำให้ได้เมนูที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ การเลือกทำอาหารแบบลดการทอดและใช้น้ำมันน้อยลง เช่นการอบ ต้ม หรือการนึ่ง จะช่วยลดแคลอรีและไขมันที่ไม่ดีต่อร่างกาย นอกจากนี้การเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่และมีคุณภาพยังทำให้เมนูคลีนมีรสชาติกลมกล่อมโดยไม่จำเป็นต้องปรุงรสจัดมากเกินไป ฟักทองอบที่เป็นของว่างในเมนูนี้ นอกจากจะเต็มไปด้วยไฟเบอร์และวิตามิน ยังช่วยทำให้อิ่มนานและควบคุมการทานจุบจิบได้ดี เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลรูปร่างและสุขภาพโดยรวมอย่างยั่งยืน สำหรับผู้ที่อยู่ต่างประเทศ เช่นในสหรัฐอเมริกา การปรุงอาหารแบบคลีนและประยุกต์อาหารไทยให้เข้ากับวัตถุดิบในท้องถิ่นถือเป็นวิธีที่ดีในการรักษาสุขภาพและรักษาความเป็นไทยในครัวของตัวเองด้วย ท้ายที่สุด การทำเมนูคลีนไม่ได้หมายความว่าจะต้องยากหรือจืดชืด เมนูที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่ซับซ้อน และลดไขมันจากการทอดลงล้วนเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนรักสุขภาพและใครก็ตามที่ต้องการรักษาสมดุลของอาหารในทุกวัน