โกโมคุชิราชิซูชิในวันพิเศษ
คลิกที่นี่เพื่อดูสูตร👇
@kako_ครัว_622
สวัสดี😌
ทำให้ครอบครัวของคุณยิ้มได้ทุกวัน
สูตร Manten ทางโภชนาการ
เรากำลังส่งมอบ🥦
❗
\ ฉลองซูชิชิชิราชิห้าตา🌸/
หากคุณสังเกต
พรุ่งนี้🌸
ซูชิโกโมคุชิราชินี้ทำโดยสามีของฉัน
รสชาติของแม่ของฉัน
พูดถึงการเฉลิมฉลองรสชาตินี้
มีเมนูดังกล่าว
ฉันอิจฉาคุ ณที่เป็นคนดี..
ฉันกำลังจะเรียนจบ㊗️
ความรู้สึกแสดงความยินดี
รู้สึกว่าคุณทำดีที่สุดแล้ว
ขอบคุณที่เติบโตจนถึงตอนนี้
ในฉากต่างๆ
โกโมคุชิราชิซูชินี้
ถ้าคุณสามารถลิ้มรสรสชาติของบ้านของฉัน
ฉันคิดว่ามันดี
ฉันต้องการที่จะทําให้มันตลอดไป
คราวนี้
ไข่ปลาแซลมอนของการชำระภาษีบ้านเกิดในช่องแช่แข็ง
มันหรูหรามากเพราะอยู่ที่นั่น
ความเค็มทำให้โกโมคุจิราชิโดดเด่น
แค่รู้สึกดี
พูดถึงรสชาติของแม่?
เพราะมันจะเป็นจานดังกล่าว
ฉันต้องการให้คุณทําให้มัน😌
❗
[วัสดุ]
· ไก่สับ.. 200 กรัม
เห็ดชิตาเกะแห้ง: 3-4 ชิ้น
เห็ดชิเมจิ 1 พวง
รากบัว: 1 เล็ก
· หญ้าเจ้าชู้.. 15 ซม.
แครอท... 1/3
konjac เส้นด้าย.. 100g
ไข่ 2 ฟอง
ถั่วเขียว: 5-6
· ไข่ปลาแซลมอน ฯลฯ ตามที่คุณต้องการ
น้ำซุป
· ซุปเห็ดชิตาเกะ.. 150 มล. (สต็อกซุปก็โอเค)
ซอสถั่วเหลือง: ช้อน 3 ช้อน
· มิริน.. ช้อนโต๊ะ 2
น้ำตาล 1 ช้อน
ขิงขูด 1 ช้อนชา
· สต็อกซุปเม็ด.. 1 ช้อนชา
❗
[วิธีทำ]
การเตรียมการ
☑แช่เห็ดชิตาเกะแห้งในน้ำ (ใช้น้ำซุปด้วย)
ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
ผ่ารากบัวครึ่งแล้วหั่นบาง ๆ
กระซิบหญ้าเจ้าชู้และแช่ในน้ำ
ทำไข่ประดับ
ต้มถั่วเขียวและตัดในแนวทแยงมุม
❗
[หนังสือทำอาหาร]
อุ่นน้ำมันเล็กน้อยในกระทะ
ไก่สับทอด
เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและผัด
เพิ่มน้ำเห็ดชิตาเกะและเครื่องปรุงรส
ต้มจนน้ำเกือบหมด
(ปริมาณน้ําในวิดีโอ✨)
เปิดมันในค้างคาวและใช้ความร้อนหยาบ
ทำข้าวน้ำส้มสายชูและผสมส่วนผสม
ใส่ในชาม
พร้อมเครื่องปรุงไข่ ถั่วเขียว และไข่ปลาแซลมอน
❗
จุด💡
* คุณสามารถทำส่วนผสมจำนวนมากและแช่แข็ง👌
อย่างไรก็ตาม ระวังเมื่อพื้นผิวเปลี่ยนไปเมื่อ konnyaku ถูกแช่แข็ง⚠️
* ข้าวสองถ้วยไม่เพียงพอ
มันเพ้อ.. มันยากที่จะทําให้เป็นสองเท่าของจํานวนเงิน แต่
ฉันจะเพิ่มปริมาณและทำให้มันในครั้งต่อไป👍
* ส่วนผสมที่จะวางบน
สิ่งที่คุณชอบ😊ฝักไหมแทนถั่วเขียวปลาแซลมอนแทนไข่ปลาแซลมอน ฯลฯ
❗
"โยชา ชิราชิซูชิ!!"
จนกว่าฉันจะได้ยินเสียงดังกล่าว
ฉันคิดว่าฉันจะทำมันเสมอ
บันทึกไว้
มาระบายสีในวันพิเศษ✋
五目ちらし寿司は、お祝いの席だけでなく普段の食卓にも彩りを添えてくれる我が家の味です。私も子どもが小さい頃、市販のちらし寿司があまり合わず、このレシピを作り始めました。具材がたっぷりで栄養満点なうえ、甘辛い味付けが子どもたちにも好評です。 また、冷凍庫にあるふるさと納税のイクラをのせると一気に豪華な一品に変身。季節の行事以外でも家族の誕生日や週末のごちそうに活躍しています。具材は冷凍保存もできるため、忙しい日でも手軽に準備可能。糸こんにゃくの食感は冷凍で変わるのでご注意を。 さらに、インゲンの代わりに絹さやを使ったり、イクラの代わりにサーモンをトッピングしたりとアレンジも自在です。自分好みの味に変えられるのも魅力の一つ。これからも家族の成長とともにずっと作り続けていきたいお祝いの定番料理です。