ฉันชอบมันฝรั่งใหม่มากกว่าหน่อไม้
คลิกที่นี่เพื่อดูสูตร👇
@kako_ครัว_622
สวัสดี😌
ทำให้ครอบครัวของคุณยิ้มได้ทุกวัน
สูตร Manten ทางโภชนาการ
เรากำลังส่งมอบ🥦
❗
\ ไม่ใช่หน่อไม้ แต่มันฝรั่งใหม่ /
หน่อไม้บาง ๆ
มันลำบากที่จะตัด
หากคุณมองหาพวกเขาพวกเขาอาจไม่ขายพวกเขา
แค่ฉัน?
ในตู้เย็น
มีมันฝรั่งเสมอ
ฉันใช้มันฝรั่งใหม่ในครั้งนี้
ระว ังอย่าให้นิ่มเกินไป⚠️
เนื้อพริกเขียวคืออะไร?
ฉันกำลังซื้อบางอย่าง แต่
ฉันจะซื้อซอสหอยนางรม
คุณสามารถทำมันได้เสมอ
ฉันชอบรสหอยนางรม
เมื่อมันมาถึงเครื่องเคียง
เมื่อฉันไม่สามารถคิดถึงมัน
ไปปรุงรส
เพราะมันอยู่ในฤดูกาล
ฉันมีสูตรมันฝรั่งใหม่
คุณมีความสุข☺️
❗
[ส่วนผสม] (สำหรับ 3-4 คน)
· เนื้อหมูด้านบน.. 300g
มันฝรั่งใหม่... 1 ใหญ่
พริกหยวก... 2 ชิ้น
แครอท... 1/2
แป้งมันฝรั่ง 1 ช้อน
⭐ น้ำมันงา.. ช้อนโต๊ะ 1
⭐... 1 ช้อนชา
⭐ มิริน.. ช้อนโต๊ะ 1
⭐ ซอสหอยนางรม.. ช้อนโต๊ะ 2
⭐น้ำตาล... 1 ช้อนชา
⭐ ซอสถั่วเหลือง.. ช้อนโต๊ะ 1
❗
[วิธีทำ]
▶หั่นหมูเป็นชิ้นที่กินง่าย
ปรุงรสด้วยเกลือและสาเก
โรยด้วยแป้ง มันฝรั่ง
พริกไทย แครอท และมันฝรั่งใหม่
หั่นฝอยทั้งหมด
มันฝรั่ง
แช่ในน้ำประมาณ 5 นาที
ทอดเนื้อในกระทะ
เมื่อเนื้อสุก
เพิ่มผักและผัด
เมื่อไฟผ่านไป
⭐เครื่องปรุงรส
สมบูรณ์เมื่อพันกันอย่างรวดเร็ว
❗
จุด💡
* มันฝรั่งใหม่
เกี่ยวกับกรอบ
แนะนำ!
เมื่อไฟผ่านไปมันจะอ่อนลง
ระวังเพราะมันจะเกิดขึ้น
* จากหน่อไม้
กินง่าย,
มันฝรั่งใหม่ที่เข้ากันได้ดีกับหอยนางรม
บันทึกและลอง !!
❗
แม้ในวันที่วุ่นวาย
เครื่องเคียงที่คุณสามารถกินได้
ถ้าคุณพยายามที่จะทำให้มัน
ทันใดนั้นความรู้สึกของฉันก็ง่ายขึ้น
青椒肉絲は通常たけのこを使うことが多いですが、新じゃがを使うとまた違った美味しさが楽しめます。特に新じゃがは旬の時期にしか味わえないホクホク感とほんのりした甘さが特徴です。私もこのレシピを試してみて、じゃがいものシャキシャキとした食感がオイスターソースの濃厚な味付けとマッチして、いつもの青椒肉絲よりお箸が進みました。たけのこよりも取り扱いが楽で、冷蔵庫に常備しておける点も嬉しいポイントです。 火を通しすぎると新じゃがが柔らかくなりすぎてしまうので、炒めすぎないことが美味しく仕上げるコツです。水にさらすことで余分なでんぷんを落とし、炒める時にシャキッとした食感を保てます。また、豚こま肉に下味をつけて片栗粉をまぶすことで、肉が柔らかくジューシーに仕上がり、調味料がよく絡みます。ごま油と鶏ガラスープの素、みりん、砂糖、醤油に加え、オイスターソースを使うことでコクと旨味がぐっと引き立ち、食欲をそそる味わいに。 忙しい平日の夕食にもピッタリなこのレシピは、家 族からの評判も抜群です。旬の新じゃがを活用して、いつもの料理にひと工夫加えてみてはいかがでしょうか。冷蔵庫に新じゃがが残っている時や、たけのこが手に入らない時の救世主におすすめです。ぜひ保存して、何度も繰り返し作れるおかずとして活用してくださいね。