溶かして流して、のせるだけ💗 パキッと割れるハートのチョコバーク🍫
レシピ
材料:
•チョコレート …… 200g
(ミルク・ビター・ホワイトどれでもOK)
•トッピング …… 適量
(ナッツ、アラザン、スプリンクル、チョコ、クッキーなど)
•ハート型 …… 1個
※なければクッキングシートでもOK
作り方:
① チョコを溶かす
• チョコを細かく割る
• 耐熱ボウルに入れて
電子レンジ600Wで30秒ずつ加熱
• その都度混ぜて、なめらかにする
※湯せんでもOK
② 型に流す
• ハート型に溶かしたチョコを流す
• トントンと軽く落として空気を抜く
③ トッピングをのせる
• チョコが固まる前に
好きなトッピングをバランスよくのせる💕
④ 冷やして固める
• 冷蔵庫で 30分〜1時間 冷やす
• 完全に固まったら型から外す
⑤ カットする
• 包丁を温めてからカットすると
パキッときれいに割れるよ✨
チョコバークは、家で手軽に作れるおしゃれなスイーツとして人気ですよね。私も何度か挑戦しましたが、このレシピのポイントは「包丁を温めてカットする」こと。温めることでチョコが割れるときにきれいな断面ができて、見た目も味もグッとアップします。 トッピングはナッツやアラザン、スプリンクルなどのほかに、食感を楽しみたいなら砕いたクッキーやドライフルーツを加えるのもおすすめです。私は特にアーモンドとドライストロベリーの組み合 わせが好きで、甘さと酸味がアクセントになり美味しいです。 さらに、チョコを電子レンジで溶かす際は30秒ずつ加熱し、その都度よく混ぜることがなめらかで光沢のある仕上がりにするコツ。湯せんでももちろんOKですが、忙しい時はレンジの方が簡単です。 ハート型がないときはクッキングシートで自由な形に流しても良いでしょう。色々なトッピングを楽しんで、自分だけのオリジナルチョコバークを作ってみてください。バレンタインのプレゼントや、自分へのご褒美にぴったりで、作る楽しみも味わえますよ!

ズボラな私にも出来そう🥰👍✨✨