タイの人気メニュー、抹茶フリーペはとても美味しいです。

ถ้าใครกำลังสงสัยว่า “มัทฉะเฟรปเป้ คืออะไร” แบบเข้าใจง่าย ๆ สำหรับเรา มันคือเครื่องดื่มมัทฉะ (ชาเขียว) ที่นำไปปั่นกับน้ำแข็งจนเนื้อเนียน ๆ ออกแนวสมูทตี้/เฟรปเป้ แล้วท็อปด้วยวิปครีม ทำให้ได้ทั้งความหอมเข้มของมัทฉะและความนุ่มละมุนของวิปในแก้วเดียว ดื่มแล้วสดชื่นมาก โดยเฉพาะวันที่อากาศร้อน ๆ รอบนี้เราลอง “มัทฉะเฟรปเป้ พันธุ์ไทย” บอกเลยว่ากลิ่นมัทฉะมาแบบชัดเจน แต่ไม่ได้ขมโดด ดื่มง่าย มีความหวานมันกำลังดี (ใครชอบเข้ม ๆ แนะนำขอลดหวานได้ถ้าสาขานั้นทำให้) จุดที่ทำให้รู้สึกเพลินคือเนื้อปั่นละเอียด แล้วพอเจอวิปครีมด้านบนมันจะตัดรสให้ละมุนขึ้นอีก เหมาะกับคนที่ชอบมัทฉะแต่ไม่อยากได้ฟีลขมจัด อีกคำถามที่คนค้นหากันเยอะคือ “ท็อปปิ้งพันธุ์ไทยมีอะไรบ้าง” ต้องบอกว่าท็อปปิ้งของแต่ละสาขาอาจมีไม่เหมือนกัน แต่โดยรวมจะมีแนว ๆ เพิ่มความหนึบ/กรุบกรอบให้เครื่องดื่ม เช่น ท็อปปิ้งกรุบกรอบบางแบบ หรือท็อปที่ช่วยเพิ่มเทกซ์เจอร์ให้เคี้ยวเพลิน (เราชอบแนวกรุบ ๆ เพราะเข้ากับมัทฉะปั่นมาก) เวลาไปสั่ง แนะนำดูป้ายหน้าร้านหรือถามพนักงานว่า “วันนี้มีท็อปปิ้งอะไรแนะนำบ้าง” จะได้เลือกให้เข้ากับรสที่ชอบ ไอเดียสั่งให้ฟินขึ้นสำหรับมือใหม่: - ถ้าชอบนัว ๆ: เลือกวิปครีมตามปกติ แล้วเพิ่มท็อปปิ้งกรุบกรอบเล็กน้อย - ถ้าชอบรสชาเด่น: ลดหวาน แล้วคงวิปไว้ (ช่วยบาลานซ์รส) - ถ้าไม่ชอบมันมาก: ขอไม่ใส่วิปครีม จะได้ฟีลมัทฉะปั่นล้วน ๆ สดชื่นกว่า ส่วนใครที่กำลังไล่ลอง “เมนูพันธุ์ไทย” เราว่ามัทฉะเฟรปเป้เป็นตัวเริ่มที่ดีมาก เพราะเป็นเมนูฮิตที่รสกลาง ๆ เข้าถึงง่าย และยังปรับแต่งได้ด้วยท็อปปิ้งตามใจ ช่วงไหนอยากให้คุ้ม ๆ ลองสั่งพร้อมท็อปปิ้งที่อยากลองสักอย่าง จะได้รู้เลยว่าชอบแบบไหนที่สุดในแก้วเดียว