KIWAMIYA SHOP Worth the queue?
Today you will review a restaurant that is on the trend, and people in line for three hours to eat 😳. This restaurant is delivered directly from Fukuoka, Japan. 🇯🇵🥩❤️
From the experience that we go to Fukuoka almost every month, it is said that it is very popular among foreigners and Japanese in Fukuoka, no less in line than in Thailand.
So what makes people succumb to such a long line to wait to eat? The answer is simply the taste and quality of the meat. 💯
Kiwamiya has a branch in central park, so we tried it once and picked up the queue around 6: 00. While waiting, we went shopping. We actually ate around 9: 00. 🙀
If you ask if this shop is worth waiting for, you will say that it is an experience to eat exotic meat and the taste does not disappoint at all. The quality of the meat is very good, soft, melted in the mouth. In the fried rice truffle part, this one is recommended to 100 / 10. Not expecting but feeling that it is much more than the value.
⭐ Overview rating: 4 / 5 (Waiting in line for a little longer)
💰 average price: 1000 + + +
หลายคนที่เสิร์ช “kiwamiya/kiwaniya” มักอยากรู้ 2 เรื่องหลักๆ คือ “คิวแค่ไหน” กับ “คุ้มไหมถ้าต้องรอ” เราเลยสรุปประสบการณ์แบบใช้งานได้จริง เผื่อช่วยตัดสินใจก่อนไปค่ะ เรื่องคิว KIWAMIYA ต้องทำใจจริงๆ โดยเฉพาะช่วงเย็น-หลังเลิกงานหรือวันหยุด เราเคยไปรับคิวรอบประมาณ 18:00 แล้วได้ทานจริงราวๆ 21:00 (ประมาณ 3 ชั่วโมง) แนะนำว่าถ้าไม่อยากเสียเวลายืนรอนาน ให้ “รับคิวก่อนแล้วค่อยไปเดินเล่น” แถว Central Park ทำได้สบายมาก หรือถ้าเลือกได้ ลองไปช่วงก่อนเที่ยง/บ่ายแก่ๆ จะมีโอกาสรอน้อยกว่า (แต่ก็ขึ้นกับวันและคนด้วยนะ) ถ้าถามว่า “รอแล้วคุ้มไหม” สำหรับเรา คุ้มในแง่ประสบการณ์และคุณภาพเนื้อค่ะ จุดเด่นของร้านคือแฮมเบิร์กจะเสิร์ฟมาแบบยังไม่สุกทั้งหมด แล้วเราย่างต่อบนจานร้อนเอง เลือกระดับความสุกได้ตามชอบ คนที่ชอบความชุ่มฉ่ำจะสนุกมาก แต่ถ้าใครไม่ถนัดเนื้อแบบมีความแดงนิดๆ แนะนำให้ค่อยๆ ย่างให้สุกมากขึ้นตามระดับที่สบายใจค่ะ (จานร้อนมาก ระวังมือ/ไอร้อนด้วย) อีกอย่างที่ชอบคือ “น้ำจิ้ม/ซอสมีให้เลือกหลายแบบ” (เราเจอประมาณ 6 แบบ) ทำให้รสชาติไม่จำเจ แนะนำให้ลองไล่ชิมทีละนิด จะเจอตัวที่เข้ากับเนื้อที่เราชอบ แล้วค่อยปรุงซ้ำรอบหลังๆ จะฟินกว่าใส่ทีเดียวเยอะๆ ค่ะ เรื่องราคา เผื่อใครกำลังดูงบ: เมนู Hamburg เริ่มต้นประมาณ 320.- ส่วนเซ็ตเนื้อที่เราเห็นบางจานจะอยู่แถวๆ 720฿ และโดยรวมถ้ากินแบบอิ่มจริงจัง + สั่งของกินเล่น/ข้าวเพิ่ม อาจแตะ 1,000+++ ได้ไม่ยาก เมนูที่อยากป้ายยาแรงๆ คือ “ข้าวผัด truffle 320฿” ตอนแรกไม่ได้คาดหวัง แต่พอกินแล้วกลายเป็นจานที่อยากสั่งซ้ำที่สุด หอมทรัฟเฟิล เข้ากับไข่แดงมาก และช่วยตัดเลี่ยนจากเนื้อได้ดี สรุปสำหรับคนลังเล: ถ้าคุณโอเคกับการ “รับคิวแล้วรอ” และอยากลองเนื้อแฮมเบิร์กย่างบนจานร้อนแบบต้นตำรับ KIWAMIYA ถือว่าเป็นร้านที่ควรลองสักครั้งค่ะ แต่ถ้าวันไหนรีบมากหรือหิวมากๆ แนะนำเลือกช่วงเวลาคนน้อย จะได้ไม่หงุดหงิดกับคิวแล้วสนุกกับรสชาติเต็มที่ค่ะ
