アフタヌーンティーを提供するThe Lounge, Four Seasons BKK
バンコクのどこかでアフタヌーンティーを見つけたいなら、それは美しく、素敵で、華やかです。カンは、チャオプラヤー川沿いのフォーシーズンズホテルバンコクのラウンジにそれを提供します!
新年を迎える前に、ホリデーアフタヌーンティーのテーマは「Kan」です。とても可愛いです。超お祭り気分です。
実は、何度もここに来ています。雰囲気は10/10にしては良いです。壊れていません!高い天井のように。風通しがよく、開放的で快適に見えます。周りにはプールや庭園があります。チャオプラヤ川を見渡してください。水辺の午後の光は美しいです。
最初にお茶を注文してください。エグゼクティブパティシエであるアンドレア・ボナフィーニシェフによるフェス ティブセレクションがあります。メニューは美しい3階建てのセットです。ウェルカムドリンクとアミューズブーシュ(カシューミルクとクリスタルキャビアを添えたヤングココナッツパンナコッタ)を交互に提供しています。とても香り高いです。
Savoriesはそれがとても好きです。私はそれが高級料理のフィードを持っていると思います。シチリアの赤エビ、レモングラスとオレンジガードで切られた甘い赤エビのひよこがあります。地中海に立っているように新鮮です。また、ブルークラブとパイナップルのセビーチェロール、パイナップルとカニ、新鮮で新鮮なものもあります。パン・ド・トマテ。これはただの黒トリュフサンドイッチです。
しかし、私のお気に入りはTom Kha Foie Grasです。ええ、それは間違っていません!フォアグラ、ケトルソース。正しい融合。非常に騒々しい。脂っこくない。
私のお気に入りはデザートです。とてもかわいいです。
ジンジャーブレッド・ノン・ジンジャーブレッド・マン・インサイドには、キャラメルペカンフィリング、ピーナッツフレグランス、バターフレグランス、甘くて柔らかいスノーフレーク、バニラオレンジとマスカルポーネ風味のスノーフレークが入っています。また、ストロベリーショートケーキ、ストロベリージェル入りバニラクリームもあります。その後、ブラックフォレスト、甘酸っぱいチェリーソースがかかったヘーゼルナッツチョコレートケーキがあります。クリスマスボールはかなり鮮やかな赤色です。中には、ラズベリーで切 ったピスタチオムースが入っています。私たちはこれが最高だと思います!脂っこさをカットするのに役立ちます。
冬の赤い果物&北海道ミルク、冷たい街の果物と北海道ミルク、さわやかな酸味と甘さを添えたソフトアイスクリームで仕上げ、口はよく洗います。
Luxchow Hotelの価格は良いですが、原材料、キャビア、フォアグラ、ハムと比べると、ホセリートはまあまあで、美しい景色、良い雰囲気、良いサービスワーカー、それぞれのデザートには物語があります。
このメニューがまだ売り切れているかどうかはわかりません。もう一度ホテルに聞いてください。
#バンコク #fourseasonshotelbangkok #アフタヌーンティー フォーティーンシーズンバンコク #ラグジュアリーライフスタイル
การได้มานั่งดื่มชาแบบ Afternoon Tea ที่ The Lounge ของโรงแรม Four Seasons Bangkok ถือเป็นประสบการณ์ที่หรูหราน่าประทับใจมากครับ กล่าวได้ว่าตั้งแต่บรรยากาศจนถึงรสชาติอาหารและของหวานทำให้ช่วงเวลานี้พิเศษขึ้นมาก อย่างที่บทความได้เล่าไว้ ห้องรับรองมีเพดานสูงโปร่ง โล่งสบายสายตา พร้อมวิวสระน้ำและสวนเขียวชอุ่ม เห็นแม่น้ำเจ้าพระยาในมุมที่สวยงามโดยเฉพาะช่วงบ่ายเมื่อแสงธรรมชาติส่องกระทบโดยตรง ทำให้ผมรู้สึกผ่อนคลายสุดๆ และเหมือนได้หลบหนีจากความวุ่นวายในตัวเมืองใหญ่ เมนู Afternoon Tea ของที่นี่เป็นเซ็ตสามชั้นที่เชฟ Andrea Bonaffini ได้รังสรรค์อย่างพิถีพิถัน มีการผสมผสานรสชาติของคาวและหวานอย่างลงตัว ผมชอบชุด Welcome drink และ Amuse-bouche ที่เป็น Young Coconut Panna Cotta กับ Cashew Milk และ Kristal Caviar ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติละมุน Savories อย่างเช่น Sicilian Red Prawn ที่สดใหม่และให้ความรู้สึกสดชื่นเหมือนยืนอยู่ริมทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ที่ประทับใจมาก ส่วน Blue Crab and Pineapple Ceviche Roll และ Black Truffle Sandwich ก็สร้างรสชาติและความน่าสนใจที่หลากหลาย โดยเฉพาะเมนู Tom Kha Foie Gras เป็นการผสมผสานฟัวกราส์กับซอสต้มข่าที่ลงตัว นัวไม่เลี่ยน ถือเป็นหนึ่งในฟิวชั่นที่แปลกใหม่และอร่อยมาก สำหรับของหวานนั้นน่ารักและละเอียดอ่อนมากครับ Gingerbread Man ที่มีไส้พีแคนคาราเมล, Snowflake เค้กรสส้มวานิลลา, Strawberry Shortcake, Black Forest และ Christmas Ball ที่มีมูสพิสตาชิโอผสมราสป์เบอร์รี่ ช่วยตัดรสเลี่ยนอย่างดี รวมถึงไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟรส Winter Red Fruit & Hokkaido Milk ที่ให้ความรู้สึกสดชื่นและล้างปากได้อย่างยอดเยี่ยม ถึงแม้ราคาจะอยู่ในระดับโรงแรมหรู แต่เมื่อพิจารณาจากวัตถุดิบพรีเมียมอย่างคาเวียร์ ฟัวกราส์ และแฮม Joselito รวมถึงบริการและบรรยากาศแล้ว ถือว่าคุ้มค่าครับ ใครที่กำลังมองหา Afternoon Tea ที่มีสไตล์และคุณภาพดี มีวิวแม่น้ำเจ้าพระยาและการบริการชั้นเลิศ ต้องไม่พลาดที่นี่ครับ แนะนำว่าควรโทรสอบถามกับทางโรงแรมก่อน เนื่องจากเมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามเทศกาลหรือช่วงเวลา
