とこ瀬そば 豊岡市 繊細な味わいと風情ある館内が魅力的な蕎麦処 数年前の夏に1度来店美味しかった思い出からリピ 今回も7種類のおまかせコース4.400円を注文 蕎麦は四方の山々から流れこむ良質な天然水使用 つなぎは地山で採れる自然習これが絶妙なコシ 一口啜ればコシと香りが一気に押しよせ激旨っ ここに来たら絶対に外せないやまめの塩焼きは ほくほくの身から立ち上る川魚ならではの香り 松葉肉は鶏の鎖骨という珍しい部位で足かと錯覚 噛むほどに昆布の様に旨みが滲み出る癖になる味 挽きたて、打ちたて、湯がきたてでの三たて製法 蕎麦は生き物と語るだけある拘りがそこかしこ 前菜か

#しゃぶまる亭 肉鍋亭 別邸⁣ 東心斎橋⁣ 3月19日大人気の肉鍋亭.別邸が心斎橋にオープン⁣ 今回は和牛サーロイン博多めんたいことろろ鍋⁣ 霜降り肉が鍋一面を覆い尽くす最強ビジュアル⁣ お肉に白菜、キノコに豆腐に鶏つくねと盛沢山⁣ グツグツ煮えた鍋にたっぷり流し込む明太とろろ⁣ 一見薄味かと思いきや出汁はしっかり芯あり⁣ とろみがある分旨みが口内に長く留まりコク深⁣ そこに明太ピリ辛アクセント加わりめちゃ旨い⁣ 感無量サーロインは当たり前に柔らかい溶け肉⁣ 1度食べたら普通の鍋が霞んじゃう最高の仕上り⁣ 鍋奉行は店員さんにお任せ終始おんぶにだっこ⁣ お鍋は二人前と

#ぎょうざ処だいきち 難波 バリパリが店内に響く大好きな餃子のお店 今回も餃子5人前を注文2人で光の速さで完食 やや押し焼き気味の平たいフォルムで皮はパリッ アンはニラの風味にピリッと胡椒？極めつけの葫 タレを付けずそのままでも成立する流石の完成度 ゾッとするほど箸が止まらないまさに無限餃子 スープは鶏出汁優しくて餃子との相性も👍 箸休めどころじゃない脇役キムチも主役級の旨さ 前回来たのが去年の7月なのに嬉しい値上げなし 店内はカウンターのみ難波なのに外人居らず静か 満腹のはずがもぅ2人前いこってなる嬉しい罠 リピート不可避食べて飲んでのループが止まらん 一回では

炉端ともつ煮 炎⁣ 難波⁣ 3月11日オープン手仕込み串焼と炉端が旨いお店⁣ トップは鮭がどーんいくら舞う見事な親子共演⁣ いくら弾ける食感に脂の乗った鮭が絶妙な絡み⁣ 出汁巻きは大きく箸入れた瞬間出汁がじゅわぁ⁣ ふわふわ食感にこの旨み、気づいたら秒で完食⁣ 歯にめっちゃソフトな和牛イチボのタタキに⁣ 脂のノリが異次元肉厚でふわっと大トロいわし⁣ 味噌たっぷり丸々太った1粒でかいカキフライ⁣ 〆さばのガリ紫蘇巻き⁣は酸味が光る口内リセット 最初の掴みOK突き出しのもつ煮もくっそ旨い⁣ 中の野菜はみずみずしいまま野菜巻は480円⁣ 目の前で火入れ炭の良い香焼鳥は1本

#山斗 西大橋 麺も出汁も妥協なし全部自家製主義のうどん店 今回はスペシャルぶっかけ1.300円を注文 うどんは細すぎず太すぎずちょうど良い1本 ちゅるりと入る冷や特有のうどんにはしっかりコシ 中央には食べ応え抜群なボス級ちく天が仁王立ち どこから食べてもサクッと音なるコメカミに癒し お肉もしっかり味が染み込みコレコレコレ！ 半熟玉子天に味付きの鶏天もめちゃくちゃ旨い 後味すっきり天然の出汁に国産小麦自家製麺を使用 見た目の派手さはなく実直に旨いを積み重ねた一杯 オープンと共にあれよあれよとあっと言う間満席 チリレンゲさんが臨時休業の為に路頭に迷うも 行き当たりば

STORM 難波 ディスプレイの食玩がそそる中華料理のお店 今回は麻婆豆腐のランチセット1.280円を注文 これにミニ油淋鶏に白ご飯.スープ.漬物が付属 最近のマイブームはカレーから麻婆へ どうせ辛くないんでしょ、と思い辛さ増しするも 1口目から激辛完食できるか不安に駆られ一旦黙想 辛いだけじゃなく刺してくる舌の上が大炎上 白米はもはや消防隊オカワリ自由で本当に安堵 無心、汗、鼻水、無言なのにレンゲは止まらない これだけ辛いのに更に欲しgirl発動する中毒性 店内では中華鍋を振るう音と香りが食欲を刺激 腹を満たすだけじゃなく脳まで支配してくるお店 さりげない気遣い

いわや 丹波篠山 大自然に囲まれた囲炉裏スタイルの鍋専門店 今回は名物ぼたん鍋2人前にお肉1人前を追加 お出汁は味噌ベースちょっと濃いかと思いきや 野菜の水分加わり絶妙なバランス神スープへ大変身 芋や大根.蒟蒻に白菜に椎茸にお豆腐と具沢山 猪肉は臭みなくめっちゃ旨いはふはふが止まらん 〆は残り汁に卵を投入その出汁を自家栽培白米へ 漬物まで旨い声を大にして言わせてperfect！ 生きたアマゴは50分かけ裏表じっくり焼き焼き 身はほくほく骨まで旨い絶対必食すべき逸品 お店は扉を開けた瞬間広がる囲炉裏のぬくもり 都会の喧騒を忘れ五感で味わう贅沢なひととき 風情溢れる中

熟成寿司酒場 魚魚魚⁣ 梅田⁣ 1月7日オープン1貫から楽しめる熟成寿司店⁣ トップはお店の推し熟成寿司の目を奪う豪華盛⁣ 鮪.トロは文字通り溶けるコクと甘み上品なキレ⁣ ハマチは熟成で角が取れねっとりとした舌触り⁣ 酸味円やか江戸前の真骨頂感じる艷めくコハダ⁣ 赤エビの漬けは味噌たっぷり頭は別添えで堪能⁣ 玉子はシャリをお包み唯一無二のビジュアル⁣ どこ探してもこの価格は有得ないカマのあら煮⁣ 本日はヒラマサ.肉厚で脂が乗った凄い食べ応え⁣ 寿司屋らしからぬ異色なフライドチキンも完備⁣ 生もの続いた身体に嬉しいサクッとジューシー⁣ 濃厚な鮑の肝ソースがシャリに絡む

北海道名物ら一麺 えびそば一幻 梅田 北海道の人気店が大阪で味わえる唯一無二のお店 今回はエビ醤油味を注文ワンペーパーの990円 スープは1口目から海老の旨みがガツンと凝縮 さらにトッピングの海老粉や海老油が追い打ち コクの深み後味は意外とスッと引く絶妙バランス 麺にしっかり絡みつく濃厚さで口内海老パラダイス 雑炊みたいな鍋の後の白米ドボンは絶対の必食 入店と共にしっかり海老が香る匂いもご馳走 今まで食べた事のない海老感に感動勿論の全汁 1度食べたら中毒者続出本日も並びが凄い満員御礼 飲みの〆にも相応しい完成度高すぎる1杯を是非！ 威勢の良い男女が元気に切り盛り

堂山食堂⁣ 梅田⁣ 天六の名店、中華食堂十八番の味がここに降臨⁣ 2月27日オープンとん汁とかす汁が旨いお店⁣ 中華食堂十八番監修のランチメニューが登場⁣ 今回はとん(かす)汁スペシャルとデラックスに⁣ 15種類から唐揚げとちょい麻婆をトッピング⁣ かす汁は酒粕の香りがふわっと香る冬のご馳走⁣ 具材の旨みしっかり溶け体の芯までぽっかぽか⁣ 豚汁はレンゲでどこ掬っても当たり野菜と豚の⁣ 旨みが味噌のコクと合わさりぎゅっと凝縮⁣ どちらも甲乙つけ難い誰も見ぬ間に白米ドボン⁣ 堂山食堂さんと言えば癖になる麻婆も外せない⁣ 少しでも食べときたい方はちょい麻婆をお勧め⁣ ア

食堂ゑむ-emu- 京橋 拘りのお米と洋食をがっつり楽しめる街の洋食店 今回は超豪華ゑむスペシャル2.200円を注文 ハンバーグは一口目からしっかり肉食べてる感 濃いめのデミグラスソースが白米を加速させる 海老フライは規格外のサイズ頭には味噌たっぷり ブリッとした弾力ある身で食べても減らない感w カニクリームも中身がパンパンで濃厚そのもの 小さな小鉢でちょこ菜こうゆう出し方も凄く好き ちょっとお値段はるなと思いつつも着皿と共に驚き ラスボス級海老フライ筆頭1品1品がめちゃデカイ 女性は勿論男性でも満足できる圧巻のボリューム 素敵な店名通り食べた瞬間自然と笑みがこぼれ

⁣ ⁣ 喜多郎ホルモン⁣ 泉大津⁣ 寿司で名高い喜多郎寿しが手掛ける本気焼肉店⁣ トップは新鮮炙りユッケ筆頭推し肉がずらり⁣ 本日のあっさりは今日の1番を亭主がチョイス⁣ 今回はクリ.塩タン.上ハラミの3種類を厳選⁣ どれも柔らかく旨み広がる極上のあっさり枠⁣ こちらは肉の醍醐味を堪能本日の濃厚枠も有り⁣ 名物生ホルモンまるちゃんは絶対の絶対の必食⁣ 甘くてとろける口内で上質な脂がじゅわわぁ⁣ 牛の内臓を1腹で買い付け鮮度抜群のホルモン⁣ サシが綺麗な仙台牛上ロースもめっちゃ旨い！⁣ 〆の喜多郎ガーリックライスは熱々鉄板で登場⁣ 癖になる葫とバター香る食欲増進最

TRUFFLE DONUT⁣ 京橋⁣ 全国に25店舗展開行列のできるドーナツのお店⁣ 3月20日に全国同時発売する新商品がスタート⁣ 生ドーナツの次なる主役はサクサクドーナツ⁣ サクッと新食感フレーキードーナツが新登場⁣ 割れば繊細な層がふわりと広がる美しい断面⁣ 焼いていないのにまるで焼き菓子のような軽さ⁣ パイ生地とチュロスの柔らかさ融合した歯触り お味は甘さを抑えた優しく香るシナモンと ビターなコクと甘みが絶妙チョコレートの2種⁣ 何個でもイけるついもぅ一つと手が伸びる旨さ⁣ 忖度なく私、今まで食べてきたドーナツの中で1番 もちろん定番ホイップ生ドーナツも間違

焼肉やまかわはなれ 京都 1月10日オープン精肉店直営の旨い焼肉のお店 今回は和牛特選すき焼き3.980円を注文 登場したお肉は惚れ惚れするほど美しい肩ロース まずは肉のみで味わう1枚目は亭主が丁寧に焼き 卵を潜らせひと口。うん、悶絶ガチャ大当たり 噛んだ歯の感覚がほぼないほどの極上な柔らかさ 見事なサシなのに重たさを感じさせない脂が軽い！ 野菜は豆腐.きのこ.白ネギ.白菜.玉葱.人参が投入 野菜の甘みが割り下を吸って箸が止まらない旨さ このクオリティで3.980円は思わず値段を二度 厳選和牛と確かな技が織りなす極上の贅沢鍋 京都すき焼きのメッカに突如現れた期待の新

白狐⁣ 難波⁣ 天然大海老天丼と自家製うどんが名物のお店⁣ トップは昆布と節の旨みが染みるたもりうどん⁣ ボス級の特大海老が顔を出すすっごい食べ応え⁣ 大きなお揚げの甘みにふわっと香る柚子が堪らん⁣ 肉南蛮は味が染みた甘辛い柔らか肉がどっさり⁣ うどんは肉が入ってこそ完成、私の絶対条件⁣ 毎朝仕込む自家製うどんはなめらかな喉越しが魅力⁣ 定食のかやくご飯はおいなりに変更も可能⁣ でもここはしっかり出汁効いたかやくご飯が正解⁣ この組み合わせ誰が考えたの味覚の天才的発想⁣ 平日でもオープンと同時に満席の凄い人気ぶり⁣ こりゃ流行る入店と共に香る出汁の匂いもご馳走⁣

海鮮焼き 釜飯うおまつ⁣ 中崎町⁣ 新鮮な海の幸を豪快に焼く海鮮焼きが旨いお店⁣ トップは脂が乗った綺麗な焼マグロ3種盛り⁣ 生で食べられる鮪をあえて焼き山葵と塩で頂く⁣ 口溶け良く部位ごとに楽しめる食べ比べを堪能⁣ イカゲソは自家製のバター葫が効きめちゃ旨い⁣ ぐつぐつが食欲そそるお酒も進む最強のアテ⁣ 帆立.海老.カニ爪.ハラス.魚の旬の5種盛りは⁣ ぷりぷりの海老にエキス放出ほくほくの帆立⁣ 海のごちそうを一皿で味わえる贅沢な一品⁣ トロたくは己の匙加減で海苔巻きこちらも👍⁣ 〆はよく肥えたサーモンといくらたっぷり釜飯⁣ 皮まで旨いめちゃくちゃ脂がノリノリサー

イル・コンティヌオ 蒲生 築100年を超える米蔵改古民家装したイタリアン トップは噛んだ瞬間から抵抗無しの柔牛フィレ ほろり溶け肉柔らか過ぎてお連れと目があう始末 黄色い声出る前菜の盛合わせはめちゃくちゃ綺麗 見る物の心鷲掴み品のある色んな味がそこかしこ たらと白子の大根スープはひと皿に色んな味 白子のコクが加わわりひと口ごとに表情が変化 パスタは麺が変わり2種類カニ身と野菜が合体 仕上げにふっと香る葫が一気にThe イタリアン おデザは4種類の味がひと皿に纏まり最高の腹〆 イタリアン？フレンチ？どちらもとも取れる高級感 蒲生らしからぬ洗練された佇まいと内装がお洒落

キッチン洋久 城東区 腹八分目で来ても旨い私の中でダントツの洋食店 今回は海老フライ＆ハンバーグのセットを注文 ハンバーグは言わずとも柔らかい歯茎で噛める エビフライは2本付属こちらは普通サイズ ミックスフライの1本海老がインパクト過ぎて やや見劣りしてしまうがちゃんと食べ応え食感 それに手作り感伝わるタルタルが最高に美味い！ ミックスフライのホタテも肉厚で貝汁ブッシャー ラスボス級海老はひと口目から弾力が桁違い プリッではなくブリンッと跳ね返す食感がすげぇ ナスのグラタンはカレー味でチーズたっぷり 熱々のグツグツ提供絶対の絶対必食すべき逸品 お昼は洋食店ではなか

焼肉ホルモンこたろう 尼崎店⁣ 尼崎⁣ 3月6日オープン名古屋発ホルモンが旨い焼肉店⁣ トップは大粒のでか牡蠣とお肉の土鍋〆ごはん⁣ 丸々太った牡蠣の味噌がめちゃくちゃ濃厚⁣ 牡蠣の出汁と肉の旨みが染み込みくっそ旨い！⁣ 最後は出汁をかけ茶漬け1杯で2度旨い贅沢な〆⁣ 卵黄やエビや葱が赤子の様にお肉でおくるみ⁣ 上質な肉の中から卵がプチュンと弾ける新食感⁣ 香り一気に広がる葱と磯の風味が最高の海老🦐味は当然うまいが見た目からそそるイケビジュ⁣ 厚切りなのに歯切れは驚く程軽いこたろうタン⁣ 余裕で生でイケちゃいそうな濃厚新鮮レバー⁣ 濃厚な味噌ダレ絡むてっちゃんは甘くぷ

来来亭 十三 1寸の狂いなく安定に旨い大好きなラーメン屋さん 今回もがっつりB定食1.400円に玉子トッピング スープは背脂にネギ、焼豚の端っこが自由に浮遊 ピリッと一味が良い仕事思わず黙想からの感無量 噛み締めたくなる大好きな醤油味に私の心鷲掴み 啜る度「これこれ」となるどストライクな麺に 味濃いめのチャーハンも頼まなきゃ気が済まない 色々食べ歩くも最後に帰ってきてしまう空母的存在 10代から食べ続けた思い出込みのご愛顧ラーメン この先も世話になりたい私の大切なラーメン店 威勢よく、活気みなぎる男性陣が切り盛り 20260303 ⁡ ⁡ 来来亭 十三店 大