กินข้าวหมูแดง เจ้าดังนครปฐม

ร้านนายฉั่วเป็นหนึ่งในร้านข้าวหมูแดง หมูกรอบที่มีชื่อเสียงที่สุดในนครปฐม ตั้งอยู่ในซอยตลาดล่างที่เป็นย่านเก่าแก่ของเมือง ข้าวหมูแดงและข้าวหมูกรอบของที่นี่มีจุดเด่นที่เนื้อหมูหมักจนเข้าเนื้อ ให้รสชาติหวานกลมกล่อม ผิวหมูกรอบนอกนุ่มใน ยิ่งทานคู่กับน้ำราดสูตรลับของร้านที่รสชาติเข้มข้นแต่ไม่หวานเลี่ยน ก็ยิ่งเพิ่มความฟินให้มื้ออาหาร นอกจากเมนูข้าวหมูแดง ก็มักจะมีเมนูข้าวหน้าไก่ที่น่าสนใจ เป็นอีกตัวเลือกสำหรับคนชอบรสชาติเบาๆ หรืออยากลองเปลี่ยนบรรยากาศจากหมูแดง หมูกรอบ อาหารที่ร้านยังใช้วัตถุดิบสดใหม่ทุกวัน และชาวบ้านในละแวกนั้นแนะนำว่าร้านนี้มีความเก่าแก่และสูตรต้นตำรับที่ส่งต่อกันมาหลายรุ่น บรรยากาศในร้านนายฉั่วมีความเรียบง่าย เป็นกันเอง ไม่หรูหราแต่ใส่ใจในคุณภาพ รสชาติและการบริการ จุดเด่นอีกอย่างคือทำเลที่ตั้งในตรอกตลาดล่างนครปฐมใกล้แหล่งชุมชนเหมาะกับการแวะทานง่ายๆ จึงมักมีลูกค้าแวะเวียนมาอุดหนุนไม่ขาดสาย สำหรับผู้ที่สนใจแนะนำให้มาลองชิมในช่วงเวลามื้อกลางวันเพราะที่นี่จะคึกคักและมีความสดใหม่ของอาหารสูง นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารอื่นๆ เช่น ข้าวหมูกรอบ และน้ำราดแห้ง ๆ ที่ค่อนข้างเป๊ะไปกับข้าวใหม่ร้อน ๆ ที่ทำให้เกิดความสมบูรณ์แบบของจานนี้ใครชอบกินข้าวหมูแดง หมูกรอบแบบต้นตำรับ ต้องไม่พลาดร้านนายฉั่วแห่งนครปฐมอย่างเด็ดขาด