ถ้าใครเสิร์ชหา Baiyu Korean BBQ หรือ Baiyu BBQ แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม เราว่าร้าน “ไป๋ยวี่ / 白玉串城 (BAIYU BBQ)” เป็นอีกร้านที่เหมาะกับสายปิ้งย่างเสียบไม้มากๆ โดยเฉพาะโซนพระราม 9–RCA เดินทางง่ายและบรรยากาศร้านค่อนข้างเด่น ถ่ายรูปสวยด้วย จุดที่เราชอบคือคอนเซ็ปต์ “ปิ้งย่างเสียบไม้” แบบเกาหลีที่เลือกไม้ได้เอง ทำให้คุมงบง่าย อยากกินน้อย-กินเยอะปรับได้ตามใจ (ในรูป/ป้ายจะมีคำว่าเริ่มต้นไม้ละ… เลยรู้สึกว่าเริ่มต้นไม่แรง) แล้วเวลาไปเป็นกลุ่มก็สนุก เพราะแชร์ไม้กันได้ ลองหลายรสในมื้อเดียว แนวการสั่งที่เราแนะนำสำหรับมือใหม่: เริ่มจากเลือกไม้เนื้อ/หมูแบบพื้นฐานก่อนสัก 5–8 ไม้ แล้วค่อยเพิ่มพวกผัก เห็ด หรือของที่อยากลองเป็นพิเศษ จะได้บาลานซ์ความเลี่ยนและไม่รู้สึกหนักเกินไป ถ้าเป็นสายหมาล่าเสียบไม้ ให้เริ่มที่ระดับเผ็ดกลางๆ ก่อน เพราะเครื่องเทศหอมและติดลิ้นพอสมควร กินคู่กับเครื่องดื่มเย็นๆ คือเข้ากัน บรรยากาศร้านโทนปิ้งย่างสไตล์เกาหลี มีความคึกคัก แต่ยังนั่งคุยได้ ไม่อึดอัด เหมาะทั้งมากับเพื่อน หลังเลิกงาน หรือหาอะไรกินก่อน/หลังไปแถว RCA จุดเล็กๆ ที่ควรเตรียมใจคือช่วงเวลาคนเยอะอาจต้องรอคิวหรือรออาหารนิดหน่อย แนะนำไปช่วงหัวค่ำวันธรรมดาจะชิลกว่า ทริคส่วนตัวเวลาไปกินปิ้งย่างเสียบไม้: ใส่เสื้อผ้าที่ไม่กลัวกลิ่นติดนิดนึง หรือพกสเปรย์ดับกลิ่นไว้ จะกลับบ้านสบายใจขึ้น และถ้าไปหลายคนให้แบ่งหน้าที่กัน คนหนึ่งเลือกไม้ คนหนึ่งดูโต๊ะ/เตา จะไม่วุ่นวาย สรุปถ้าอยากตามรอยร้านที่เสิร์ชเจอบ่อยอย่าง Baiyu Korean BBQ / Baiyu BBQ โซนพระราม 9–RCA เราว่าเป็นร้านที่ “ไปแล้วไม่เสียเที่ยว” ทั้งความอร่อย ความสนุกในการเลือกไม้ และโลเคชั่นที่แวะง่าย ใครเป็นสายปิ้งย่างเกาหลีหรือหมาล่าเสียบไม้ น่าลองจริงๆ