🦀 ย้อนรอยความอร่อย 50 ปี! ร้านเด็ดที่ต้องมาปักหมุด @ศิลวัฒน์ ซีฟู้ด

ร้านศิลวัฒน์ ซีฟู้ดไม่ใช่แค่ร้านอาหารทะเลธรรมดา แต่เป็นตำนานที่ยังคงรสชาติและความสดใหม่มาอย่างยาวนานกว่า 50 ปี ในฐานะคนที่ชอบทานซีฟู้ดแท้ ๆ ผมขอแชร์ประสบการณ์ครั้งล่าสุดที่ได้ไปลองร้านนี้ เหมือนหลุดเข้าไปในยุคเก่าที่ยังคงมีเสน่ห์ของบรรยากาศร้านอาหารท้องถิ่นอย่างแท้จริง เมนูที่ผมประทับใจมากคือ "ข้าวผัดปู" ที่ใช้เนื้อปูสดๆ ตัวใหญ่เต็มจาน ผัดด้วยไฟแรงจนหอมกระทะ รสชาติกลมกล่อมไม่เค็มหรือหวานเกินไป ส่วน "ออส่วน" หอยนางรมตัวโตชุบแป้งทอดกรอบนอกนุ่มใน ถูกใจคนชอบหอยสดแน่นอน อีกจานที่ไม่ควรพลาดคือ "แกงส้มกุ้งชะอมไข่" รสชาติเคร่งข้นกลมกล่อมน้ำแกง กุ้งที่ใช้ตัวใหญ่มากทำให้สัมผัสได้ถึงความสด กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ถือเป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบ นอกจากเรื่องอาหาร บรรยากาศร้านศิลวัฒน์ ซีฟู้ดยังเหมาะกับมื้อพิเศษกับครอบครัว ร้านกว้างขวาง และพนักงานให้บริการดี เป็นมิตร ทำให้รู้สึกเหมือนอยู่บ้าน เหมาะสำหรับการพาครอบครัวหรือเพื่อนฝูงมาทานแล้วสร้างความทรงจำดีๆ ที่น่าสนใจอีกอย่างคือราคาอาหารที่ไม่สูงมากเมื่อเทียบกับคุณภาพและความสดของวัตถุดิบที่ได้รับ ถือว่าคุ้มค่ามากสำหรับคนรักอาหารทะเลแท้ๆ ผมแนะนำว่าถ้าใครผ่านมาทางนี้ควรจะแวะปักหมุดร้านศิลวัฒน์ ซีฟู้ดไว้ในลิสต์ร้านต้องลอง รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน