ビコ、ドクター、あなたは有名だ!！！
「Biko Doctor」の有名なお店は、プーケットのオールドタウンにある有名なアイスクリームショップ「Torry's Ice Cream」で、素晴らしいメニューは「Biko Doctor」で、黒いもち米にココナッツミルクをトッピングし、召喚されたココナッツミルクアイスクリームやその他のトッピングが添えられています。
味はとても美味しいです。10/10ทอรี่ ไอศกรีม
หลายคนที่เสิร์ชคำว่า “โกบิหมอย” จริงๆ แล้วส่วนใหญ่หมายถึง “บิโกหมอย” เมนูดังของ Torry’s Ice Cream ในย่านเมืองเก่าภูเก็ตค่ะ เราเองก็เคยงงกับชื่อเหมือนกัน แต่พอได้ลองแล้วเข้าใจเลยว่าทำไมถึงดัง บิโกหมอยคืออะไร? เป็นข้าวเหนียวดำ (หนึบๆ หอมๆ) ราดน้ำกะทิเข้มข้น แล้วเสิร์ฟคู่ไอศกรีมกะทิอัญชันสีม่วงอ่อนๆ ที่หอมกะทิแบบละมุนมาก จุดเด่นคือได้ทั้งความมันเค็มนิดๆ ของกะทิ ความหวานพอดี และความหนึบของข้าวเหนียวดำ ตัดกันดีสุดๆ ใครชอบของหวานไทยแนวข้าวเหนียวมูน/กะทิ น่าจะถูกใจ รสชาติและเนื้อสัมผัสที่เรารู้สึก คำแรกคือ “หอมกะทิ” ชัดมาก และไอศกรีมกะทิอัญชันไม่ได้หวานแหลม กินกับข้าวเหนียวดำแล้วกลมกล่อม ท็อปปิ้งที่ใส่มาช่วยเพิ่มมิติ ทำให้ไม่เลี่ยนง่าย ถ้ากินช้าๆ ตัวไอศกรีมละลายคลุกกับกะทิจะยิ่งนัวขึ้น (เราชอบช่วงนี้ที่สุด) บรรยากาศร้าน + จุดถ่ายรูป หน้าร้านเป็นสีชมพูสดใส สไตล์ชิโน-โปรตุกีสตามโซนเมืองเก่าภูเก็ต ถ่ายรูปหน้าร้านสวยมาก ด้านในร้านจะเป็นฟีลย้อนยุคนิดๆ มีตู้โชว์ขนม/ของที่ระลึกจัดวางน่ารัก แวะดูของฝากเพลินๆ ได้เลย ทิปเล็กๆ เวลาไปสั่ง (ให้ได้ฟีล “โกบิหมอย/บิโกหมอย” แบบเต็มๆ) 1) ถ้ากลัวหวาน ให้ขอกะทิแยกได้ (บางวันคนเยอะ แนะนำถามพนักงานก่อน) 2) ไปช่วงบ่ายๆ คนจะเยอะเป็นพิเศษ ถ้าอยากถ่ายรูปสบายๆ ลองไปช่วงเปิดร้านใหม่ๆ 3) ถ้าไปเป็นกลุ่ม แนะนำสั่งบิโกหมอย 1 ที่แล้วสั่งไอศกรีมรสอื่นแชร์ จะได้ลองหลายอย่าง สรุปสำหรับคนที่เสิร์ช “โกบิหมอย” ถ้ามาภูเก็ตและอยากตามหาเมนูนี้ ให้ปักหมุด Torry’s Ice Cream ในเมืองเก่าภูเก็ตได้เลย บิโกหมอยเป็นของหวานที่ทั้งอร่อยและมีเอกลักษณ์มาก กินแล้วเข้าใจคำว่า “เมนูต้องลอง” จริงๆ
