Matcha Cloud Latte ☁️
💚 ส่วนผสม
• ผงมัทฉะคุณภาพดี 3 กรัม
• น้ำร้อน 30 ml
• นมโอ๊ต 120–150 ml
• น้ำแข็ง
• วิปครีม (ตีให้ฟูนุ่ม)
✨ วิธีทำ
1️⃣ ร่อนผงมัทฉะ เติมน้ำร้อน คนให้ละลายเนียน
2️⃣ ใส่น้ำแข็ง + นมโอ๊ตลงแก้ว
3️⃣ เทมัทฉะลงไปให้เกิดเลเยอร์สวยๆ 💚
4️⃣ ปาดวิปครีมด้านบนให้เป็น “เมฆนุ่ม” ☁️
5️⃣ โรยผงมัทฉะเล็กน้อยเพิ่มความละมุน
หวานน้อย หอมมัทฉะ เข้มนุ่มจากวิปครีม 🤍
แก้วนี้ละมุนใจ สุดๆ ✨
การทำมัทฉะคลาวด์ลาเต้ที่ละมุนนี้นอกจากจะช่วยเติมเต็มช่วงเวลาพักผ่อนของเราได้ดีแล้ว ตัวเลือกใช้นมโอ๊ตยังช่วยเพิ่มความหอมหวานธรรมชาติและยังเป็นมิตรกับผู้ที่แพ้นมหรือมองหาเครื่องดื่มทางเลือกสุขภาพมากขึ้น จากประสบการณ์ส่วนตัว ผงมัทฉะคุณภาพสูงช่วยให้ได้รสเข้มข้นและสีเขียวสดชัดเจน ซึ่งเมื่อคนให้ละลายกับน้ำร้อนอย่างถูกวิธีจะไม่มีผงมัทฉะติดก้นแก้วและรสชาติจะนุ่มนวล ไม่ขมจนเกินไป การนำมาผสมกับน้ำแข็งและนมโอ๊ตเย็นๆ จะทำให้เกิดเลเยอร์สวยงามชวนดื่ม การตีวิปครีมให้นุ่มฟูแบบเมฆบนสุดช่วยเติมความเนียนนุ่มและกลิ่นครีมบางๆ ที่ผสมผสานกับกลิ่นชาเขียว ทำให้แก้วนี้พิเศษกว่ามัทฉะลาเต้ทั่วไปอย่างเห็นได้ชัด สำหรับใครที่ชื่นชอบความหวานแบบพอดี แนะนำให้ปรับปริมาณผงมัทฉะและนมโอ๊ตตามความชอบ พร้อมโรยผงมัทฉะเพิ่มอีกเล็กน้อยบนวิปครีมเพื่อเพิ่มความละมุนและมิติของรสชาติได้อย่างดี มัทฉะคลาวด์ลาเต้แก้วนี้เหมาะมากสำหรับวันทำงานที่ต้องการเครื่องดื่มที่ให้พลังงานและความสดชื่น แถมยังเพิ่มความสวยงามในการถ่ายรูปลงโซเชียลให้ดูน่าทึ่งอีกด้วย ลองทำตามสูตรนี้ดู รับรองว่าจะติดใจจนอยากทำซ้ำหลายๆ รอบแน่นอน!
