Tokyo Grill 31 quality grill. Close at three!
🔥🥩 Eat meat, come here! Ferris wheel meat is closed at three o'clock @ tokyogrill31 Tokyo style premium grill shop reopened at the meat line. It's A la carte. 😋
The 👨🍳 chef is Korean but grew up in Japan. The food has unique gimmicks. Korean x Japanese 🇰🇷🇯🇵 serve is interesting and tastes delicious. The raw materials are used, side dishes, dips, atmosphere, service. 🥰
✨ Signature menu:
🎡 Ferris meat, including several pieces of meat in one set, will definitely taste the finn.
🍣 Yukke Sushi + Seaweed + Pickled Eggs, eat the handroll style, self-wrap, refreshing, noisy, very tender.
🥩 Hamburg is juicy, fragrant, firm, very good. The kids love it.
🥚 pickled egg dipping sauce. Free of all! Dip with anything is delicious. Noop on another level.
🍚 baked rice in a pot, wait 15 minutes, fragrant, very soft. 🤩
🧄 A variety of menus including meat, pork, chicken, seafood, fresh vegetables, seaweed, kimchi, salad, garlic, fried, toasted, savory, full drink.
🥢 Dipping sauce. Very varied. Pickled egg. Shoyu Ponsu Suki Seafood Yusu Wasabi Pickle.
💖 The impression is that the chef is very cute. Serve by yourself. Take care of yourself. Very friendly. Very warm.
🥓 who likes quality grill shop, good atmosphere, warm welcome chef, friendship price, have to try 🔥
💸 5xx-2xxx
📍 @ Tokyogrill31 Sukhumvit 31
หลายคนเสิร์ชหา Tokyo Grill 31 (Roan Hanare) ว่าเป็นร้าน Yakiniku แนวไหน ไปยากไหม และคุ้มค่ารึเปล่า—ขอมาเล่าทิปส์จากประสบการณ์ไปกินแบบเน้น “มื้อดึก” เพราะร้านปิดตีสาม เหมาะมากกับคนเลิกงานดึกหรืออยากนัดเพื่อนหลังสองทุ่มแบบไม่ต้องรีบ อย่างแรกที่รู้สึกได้คือร้านทำฟีลปิ้งย่างพรีเมียมจริง แต่บรรยากาศไม่ได้แข็ง ๆ คืออบอุ่นและมีความเป็นกันเอง พนักงาน/เชฟคอยดูแลดี ทำให้มือใหม่สายปิ้งย่างไม่ต้องกังวลว่าจะย่างพลาด โดยเฉพาะโต๊ะที่สั่งหลายพาร์ท จะมีจังหวะแนะนำว่าอันไหนควรย่างแค่พอสุก อันไหนควรย่างนานขึ้นเพื่อให้ได้เทกซ์เจอร์ที่ดีที่สุด ถ้ามาครั้งแรก แนะนำให้เริ่มด้วย “เนื้อชิงช้าสวรรค์” เพราะเป็นเซ็ตที่รวมหลายส่วนมาให้ลองในรอบเดียว เหมาะมากสำหรับคนที่ยังไม่แน่ใจว่าชอบพาร์ทไหน พอกินไปเรื่อย ๆ จะเริ่มจับทางได้ว่าเราชอบแนวไขมันแทรกนัว ๆ หรือชอบเนื้อลีนเคี้ยวเพลิน แล้วค่อยสั่งเพิ่มเป็นจานเดี่ยวก็ได้ คอนเซ็ปต์เป็น A la carte เลยปรับงบได้ง่าย อีกเมนูที่ส่วนตัวชอบคือ Yukke Sushi ที่ให้ห่อเองสไตล์ handroll กินพร้อมสาหร่ายและไข่ดองคือบาลานซ์ดีมาก ได้ทั้งความหอม ความนัว และความสดชื่น ตรงนี้แนะนำว่าอย่าลืมสั่งเครื่องดื่มมาช่วยตัดเลี่ยน จะกินลื่นขึ้นเยอะ ไฮไลต์ที่หลายคนถามคือ “น้ำจิ้มไข่ดอง” ที่ร้านให้แบบไม่อั้น ลองเอาไปจิ้มกับเนื้อย่างร้อน ๆ หรือคลุกข้าวก็อร่อยขึ้นทันที นอกจากนี้น้ำจิ้มมีหลายแบบทั้งโชยุ พอนสึ สุกี้ ซีฟู้ด ยูสุ วาซาบิดอง—ทริคคือให้ลองสลับน้ำจิ้มไปเรื่อย ๆ จะรู้สึกว่าเนื้อแต่ละพาร์ทมีคาแรกเตอร์ชัดขึ้น และกินได้ไม่เบื่อ ถ้าไปเป็นกลุ่มที่มีเด็กหรือคนไม่กินเนื้อวัวหนัก ๆ แนะนำสั่ง Hamburg ด้วย เนื้อฉ่ำ หอม กินง่าย และช่วยทำให้โต๊ะมีเมนู “พักเบรค” จากการปิ้งย่างได้ดี ส่วนสายซีฟู้ดก็มีตัวเลือก อย่างวันที่ไปเห็นหอยเชลล์ตัวใหญ่ปิ้งบนเตาแล้วน่ากินมาก สุดท้ายเรื่องเวลาและงบ: ร้านอยู่แถวสุขุมวิท 31 ถ้ามาช่วงดึกคนจะไม่แน่นเท่ามื้อเย็นต้น ๆ นั่งชิลได้ยาวกว่า งบต่อคนปรับได้ตามการสั่ง ประมาณหลักร้อยปลาย ๆ ถึงหลักพัน ใครอยากได้ประสบการณ์ yakiniku พรีเมียมแบบมีลูกเล่น (เนื้อชิงช้าสวรรค์/ยุกเกะซูชิ/น้ำจิ้มหลากหลาย) ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่เหมาะมากสำหรับมื้อดึกค่ะ