Lemon8Lifestyle community

Automatically translated.View original post

Keepeating
Keepeating

101 followers

Follow
Follow
Follow
ภาพคอลลาจแสดงเมนูอาหารญี่ปุ่นหลากหลายจากร้าน Genshiyaki Silom เช่น หอยนางรมกับเลมอน, ซาชิมิปลาฮามาจิ, ซูชิและซาชิมิแซลมอน, ซาชิมิปลาทูน่า, หอยเชลล์, ปลาฮอกเกะย่าง, พาสต้าครีมชีส และโลโก้ร้าน.
ภาพซูชิและซาชิมิแซลมอนหลากหลายรูปแบบ จัดวางอย่างสวยงามบนจานสีดำ มีทั้งแซลมอนโรล ซูชิแซลมอนเบิร์นไฟ และซาชิมิแซลมอนสด พร้อมไข่ปลาแซลมอนและเลมอนฝาน.
ภาพหอยนางรมสดตัวใหญ่ 5 ตัว วางบนน้ำแข็งในถาดสีแดง แต่ละตัวมีเลมอนฝานวางอยู่ด้านบน มีควันเย็นๆ ลอยขึ้นมาเพิ่มความสดชื่น.
ภาพซาชิมิปลาทูน่าหลายส่วน จัดวางบนน้ำแข็งและใบชิโสะในจานสีดำ มีทั้งส่วนเนื้อแดงและส่วนที่มีไขมันแทรกสวยงาม แสดงถึงความสดใหม่ของวัตถุดิบ.
ภาพหอยเชลล์ตัวใหญ่ 5 ตัว วางอยู่ในเปลือกของมัน ปรุงสุกและโรยหน้าด้วยต้นหอมซอย ดูน่ารับประทาน แสดงถึงความสดและหวานของหอยเชลล์.
ภาพปลาฮอกเกะย่างถ่านสีเหลืองทอง หนังกรอบ เนื้อแน่น วางอยู่บนจานไม้พร้อมเลมอนฝานหนึ่งชิ้น แสดงถึงเมนูเด่นของร้านที่ย่างสดๆ.
ภาพพาสต้าครีมซอสชีสและเบคอนในกระทะร้อนๆ ซอสครีมเข้มข้นคลุกเคล้ากับเส้นพาสต้าและเบคอน ดูน่ารับประทาน เป็นเมนูฟิวชั่นญี่ปุ่น-อิตาเลียน.
ภาพตะเกียบคีบซาชิมิปลาทูน่าสองชิ้น ชิ้นหนึ่งเป็นเนื้อแดง อีกชิ้นเป็นส่วนที่มีไขมันแทรกเล็กน้อย แสดงให้เห็นถึงความหนาและความสดของเนื้อปลา.
ภาพซาชิมิปลาฮามาจิแล่บางๆ จัดวางอย่างสวยงามบนจานลายครามสีฟ้าขาว โรยหน้าด้วยต้นหอมญี่ปุ่นซอยและผักใบเขียวสด แสดงถึงความสดใหม่ของปลา.
ภาพปลาฮอกเกะกำลังถูกย่างสดๆ บนเตาถ่านแบบดั้งเดิม เปลวไฟและถ่านแดงๆ แสดงถึงวิธีการย่างที่ทำให้ปลามีกลิ่นหอมและหนังกรอบตามที่อธิบายในบทความ.
1/11

You may also like

No content
See more on the app
See more on the app
See more on the app
5 saved
7

A secret grilled fish shop. Wind paint. That should go try!

🇯🇵🔥 Japanese restaurant warp giveaway outside the beach. Files izakaya backdoor. Windy neighborhood. @ genshiyaki _ silom

👀✨

❤️ authentic Japanese menu. Orichi flavor from Hokkaido. 🍶

Walk into the shop to smell the fish grilled charcoal first. The staff here is very attentive to the service. 🥰

Highlight Menu:

🍝 Signature Italian Grana Padano Cheese & Bacon Cream Pasta Cream Cheese Fragrance Crunchy Bacon with Pasta Strands is Good. Japanese Feel Half Italian 🧀✨

🦪 Oysters with Lemon. Big, fresh clams. Squeezing lemons and eating is refreshing. Not fishy at all. 🤍🍋

🍲 Nabe.

Hot Japanese hot pot, mellow broth, pondsu dipping fish is very good.

🐟 Salmon Club.

Salmon Star Included. Big Slice. Fresh Meat. Juicy. Tender.

🔥 Grilled Hokke.

Hokke grilled is mvp. Fresh grilled in front of the stove. Super charcoal smelling.

Crisp leather. Tight texture.

Juicy eating with Kek Hoo has a bubble.

🐚 Scallops. Fresh, bouncy. Very sea sweet. 🌊✨

🍣 Toro Sashimi.

Fresh. Thick piece. Good quality. 💖

🥂 the atmosphere of a warm shop, will come to eat as a family or feed after the workout 🍺 hangout, can sit and sip softly, can be exhausted, delicious, everything is confusing ✨

💸 Start 1xx

📍 @ genshiyaki _ silom

# missyoujapan # GenshiyakiSilom # genshiyaki # Hokkaido Genshiyaki

5/25 Edited to

... Read moreถ้าคุณเป็นคนที่ชอบทานอาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ และบรรยากาศร้านแบบอิซากายะเล็ก ๆ ที่เน้นความอบอุ่นและการบริการที่ใส่ใจ ร้านฮอกไกโดเก็นชิยากิที่สีลมถือเป็นตัวเลือกที่น่าลองมากจริง ๆ จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ไปสัมผัสร้านนี้ ต้องบอกเลยว่ากลิ่นหอมของปลาย่างถ่านทันทีที่เปิดประตูเข้าร้านเป็นเสน่ห์อย่างแรกที่ไม่เหมือนใคร ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้ทันที บรรยากาศร้านมีความเป็นกันเอง เหมาะกับการพาครอบครัวมาทานหรือจะเป็น after work hangout ก็รู้สึกเพลินอยู่นาน เมนูพิเศษที่อยากแนะนำคือ Grilled Hokke หรือฮอกเกะย่างที่เสิร์ฟร้อน ๆ หน้าเตาถ่าน หนังกรอบ เนื้อแน่น ฉ่ำเต็มคำ ไม่ต้องจิ้มก็อร่อย ส่วน Signature Pasta ในร้านคือ Italian Grana Padano Cheese & Bacon Cream Pasta ที่รสชาติกลมกล่อม หอมชีสและเบคอนกรุบ ๆ ผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นและอิตาเลียนได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมีเมนูหอยสด ๆ เช่น Oysters with Lemon ที่สดหวาน กินแล้วไม่รู้สึกคาว และ Salmon Club ที่เป็นแซลมอนชิ้นใหญ่ สุดท้ายคือหม้อไฟ Nabe น้ำซุปกลมกล่อม ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเข้าถึงวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ราคาของอาหารเริ่มต้นเพียง 100 กว่าบาทเท่านั้น ถือว่าคุ้มค่ามากกับคุณภาพและบรรยากาศที่ได้ ร้านนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลองร้านลับแต่ได้รสชาติและประสบการณ์อันแท้จริงของฮอกไกโดในกรุงเทพฯ ถ้าคุณชื่นชอบความพิเศษของเมนูปลาย่างและอาหารญี่ปุ่นรสชาติออริจินัล พร้อมบรรยากาศอบอุ่นแบบอิซากายะ ร้านฮอกไกโดเก็นชิยากิ สีลม คือคำตอบที่คุณไม่ควรพลาดเลยครับ