วัตถุดิบ: สะโพกไก่ 3 ชิ้น สามเกลอ (กระเทียม พริกไทย รากผักชี) ผงปรุงรส, น้ำตาล ซอสฝาเขียว, ซอสหอยนางรม 🥣 วิธีทำ: นำไก่มาหมักกับเครื่องปรุงทั้งหมด หมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง นำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งไฟ อบด้านละ 5 นาที (กลับด้านรวมเป็น 10 นาที) เท่านี้ก็จะได้ไก่ย่างหนังสวย เนื้อนุ่มฉ่ำ พร้อมเสิร